大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒虾仁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒虾仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜炒虾仁是怎么做的?
第1步、青虾洗净,挑去虾线。
第2步、入个底位:少许盐+料酒+白胡椒粉+干淀粉,抓匀去腥。
第3步、黄瓜洗净切成片。
第4步、锅内放适量油烧热,然后放入虾仁滑散,变色后盛出备用。
第5步、底锅留油放入姜丝煸香。
1· 准备好食材,虾仁提前解冻。
2· 黄瓜切片。
3· 虾仁吸干冰水,加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、栗粉上浆。裹浆之后,下锅炸到五成熟。
4· 捞起虾仁
5· 下蒜炒香
6· 下黄瓜,烹点水
核桃虾仁的家常做法?
可以啊,推荐做法: 核桃虾球 用料 虾仁 200克 加州核桃 50克 白芝麻 1/4小匙 枸杞 30粒 黄甜椒 半个 糖 1/2小匙 植物油 4大匙 盐 1小匙 料酒 1小匙 姜末 1小匙 鸡粉 1/4小匙 淀粉 1大匙 蛋清 半个 黑糊椒粉 1/4小匙 耗油 1小匙 核桃虾球的做法 1、加州核桃用开水泡发、去皮,锅内倒入植物油,用小火炸香加州核桃,盛出备用。 2、枸杞用温水浸泡。 3、虾仁去除虾线,加入盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清、淀粉上浆备用。黄甜椒切成象眼块。 4、锅内加水烧到沸腾,滑入浆好的虾仁,虾仁变色成球状时捞出,沥干水份备用。 5、用盐、耗油、糖、鸡粉、水淀粉、清水调成汁。 6、锅内倒入核桃油,加入姜末用小火炒香,转大火加入黄甜椒、枸杞进行翻炒。 7、将调好的汁倒入锅中,再加入虾球和核桃仁快速翻炒,盛出装盘,撒少许白芝麻。 美食背后的故事 核桃健脑、枸杞明目、黄甜椒含丰富的的维生素C、虾仁含有优质蛋白 小贴士 炸核桃时一定到小火慢炸,勤翻动,这样炸出的核桃才酥香,切记不能用急火,不但不能炸出核桃的香味,还易炸焦。 核桃虾 用料 主料牛奶适量虾适量核桃适量 核桃虾的做法 1.先把虾皮剥掉,沾一下生粉,放进油里炸,放进油里炸。 2.酱:核桃放进炸机里,炸成粉和炼奶,美奶滋,牛奶放在一起打成酱。 3.把打成的酱洒在虾上,上面放点核桃,这就成了。 核桃虾仁 材料:核桃仁40克,青虾12只,鸡蛋2个,青豆角5根,调料适量。 做法:先将青虾去皮、头,洗净,上浆汁蛋清、淀粉、食盐各适量拌匀。鸡蛋加食盐调匀,煎熟。将虾仁置热油锅中炸熟,取出,留余油少许,而后用葱、姜爆香,下虾仁、胡桃仁及豆角略炒,倒入鸡汤,烧至入味后,用淀粉勾芡,加食盐、味精调味,盛入盘中,再将炒熟的鸡蛋围于胡桃虾仁四周即成。 功效:可红润颜面,悦泽肌肤希望对你有用,望***纳"
山姆青虾仁做法?
1、食材:山姆青虾仁200克,猪肉馅100克,馄饨皮适量,葱10克,姜3克,盐,调馅料各2克,蚝油,料酒3克,食用油10克,香油5克,味素1克,香菜,香椿,枸杞少许,高汤30克。
2、猪肉馅加入料酒,高汤顺一个方向搅拌,使高汤充分融入到肉馅中。
3、葱洗净切末备用。
4、姜去皮切末备用。
5、冻虾仁解冻,切成小块放入盆中。
6、放入猪肉馅,葱,姜,盐,调馅料,味素,蚝油搅拌均匀,放入食用油,香油搅拌均匀,就做好了。
到此,以上就是小编对于枸杞炒虾仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒虾仁的做法的3点解答对大家有用。