大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞虾仁汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞虾仁汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜虾仁炒汤做法?
2、我买的小冬瓜,大冬瓜削皮可以使劲削削,绿色留少点,要不会硬。切成片,姜切丝
3、砂锅内放适量水,大火烧开,放入冬瓜,姜丝,香葱结,中火煮
4、把另一根小葱切切备用
步骤5
煮至冬瓜透明,捞出香葱
6、下入虾仁,撒适量盐,继续煮
— 食材清单 —
主料:冬瓜300g
辅料:虾仁100g,鸡蛋1个,料酒适量,香油适量,葱适量,姜适量,枸杞适量,柠檬汁适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有食材,鸡蛋一个,葱姜,枸杞少量,虾仁,冬瓜等。
2· 去虾线,用牙签把虾身体里黑线处挑出
3· 腌制,用到了柠檬汁,如果没有可以用醋代替加少量的葱姜腌制十五分钟。其实用洋葱更好
4· 腌制好的虾,身上裹一层鸡蛋清,用手抓揉。
6· 葱姜炝锅加足量的水烧开后放入虾仁,冬瓜一起煮十分钟左右。
食材明细 主料 冬瓜1块 鲜虾适量 辅料 史云生浓醇高汤 1袋 料酒适量 盐适量 淀粉适量 香油适量 姜丝适量 葱花适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 冬瓜虾仁汤的做法步骤 1 鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中, 2 加入少许料酒、盐和干淀粉 3 抓匀后腌制10分钟 4 冬瓜洗净,去皮去瓤后切片 5 姜切丝 6 葱切小段,备用 7 砂锅内倒入适量水,加入1袋史云生浓醇高汤,开大火煮沸 8 倒入冬瓜片 9 倒入虾仁 10 将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮 11 待冬瓜煮熟,放入姜丝 12 和葱花 13 加少许盐 14 滴入少许香油调味即可 15 搅匀即可
冬瓜枸杞汤的家常做法?
首先,将冬瓜去皮切片,然后与枸杞一起放入碗中,用清水泡30分钟。接着,将冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净,然后用开水氽烫后捞出,泡水备用。
然后,将虾仁去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。
最后,加入适量的盐和鸡精调味,少量多餐制,饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。
杨紫同款虾仁豆腐汤的做法?
用料
冬瓜200克,虾仁50克,豆腐1块,姜3片,葱1根
步骤 1
冬瓜去皮切片。豆腐切小块备用,葱切花,姜切丝。
步骤 2
虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。
步骤 3
锅中加一点点油,爆香姜蒜末,放入冬瓜炒软后加一大碗水,
步骤 4
加入豆腐,加入虾仁,煮开。
食材:豆腐100克,虾仁2个,紫菜少许,鸡蛋1个,香菜少许,香油3滴,盐适量,鸡粉少许,清水3小碗,水淀粉适量
做法:
1 备好食材
2 豆腐切片,香菜切段,虾仁切段,鸡蛋打散
3 锅内加入3小碗清水,大火烧开,放入豆腐片、加入虾仁再次烧开
4 放入紫菜
5 加盐、鸡粉调味
6 加水淀粉勾芡至微稠
7 淋入蛋液搅散后加入香菜
8 滴入香油,即可出锅
材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个,食盐3克,麻油,生抽,淀粉,植物油
做法:
1.虾仁去虾线,洗净,沥干水分
2.豆腐焯水煮3分钟,捞出沥干,切小块
3.鸡蛋打散,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于枸杞虾仁汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞虾仁汤做法大全的3点解答对大家有用。