大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药和枸杞姜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药和枸杞姜做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞山药牛肉汤的做法是什么?
1、食材:牛腿肉250克、枸杞子20克。2、枸杞清炖牛肉的做法比较多,第一种是将枸杞子去掉蒂,然后用温水浸泡,清洗干净。
3、新鲜的牛肉清洗干净,切成块状备用。热锅上油,待油热之后,放上牛肉,煸炒之后,加上高汤或是热水
4、随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入,开大火,等锅开之后,改成小火,慢慢炖煮两个小时左右的时间,看到肉变得软烂了,那么就可以了。
1、食材:牛肉300g、山药500g、枸杞适量、红枣适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量。
2、首先将牛肉洗干净,然后把锅热好,放入一定量的清水,把牛肉放进去焯一下,五秒就可以捞出。沥干水分。
3、把山药削皮切成椭圆状。备用。
4、准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片,葱花适量,鸡精适量,适量的盐备用。
5、准备陶瓷锅,放入牛肉山药,枸杞,姜,红枣要去核,然后放入一定量的清水,高出药材大概五厘米左右,然后开大火煮水,水开半小时之后调成文火,再煮两个小时。
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
熬牛肉汤,最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块,放清水中小火慢煮一小时,且要撇出汤中浮末,放入葱姜花椒大料桂皮,熬至汤汁变白,把山药枸杞倒入汤中,接着熬制20分钟即可,美味的牛汤就熬好了!
山药炖鸡汤的做法王刚?
原料:铁棍山药、老母鸡、枸杞、料酒、姜、盐、鸡精。
做法步骤:
第2步、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好一根山药
第3步、山药去皮,切成滚刀块
第4步、鸡块放入电高压锅内
材料
乌鸡半只约450g,山药块150g,整个鲜香菇50g,葱姜蒜60g,红枣30g,枸杞1g,鲜汤料包
做法
1、枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;
2、锅中放入2000***,将葱姜、50g黄酒(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大火煮开后改小火煮90分钟;
食材:
农家鸡 一只 ,山药 一根 ,枸杞 一小把 ,葱姜 料酒 盐
做法:
1 、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
3 、撇去浮沫。。
4 、加入一汤匙料酒。
5、 放入姜片葱结。
6 、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
7 、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
主料: 老母鸡 辅料: 山药 枸杞 姜 葱 党参 鸡精 盐
制作方法:
1:首先把老母鸡砍成块状,锅里的倒入开水烧开后,把老母鸡块放入水中,加入 姜 葱 汆水后倒出来用清水洗干净备用
2:煲汤锅准备好加入开水,把鸡块、姜片、大葱 、党参 盐 鸡精 同时放进去水里。
3:开后转入小货慢炖, 煮60分钟后,加入山药 枸杞 大枣 。在煮30分钟就可以起锅啦
到此,以上就是小编对于山药和枸杞姜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药和枸杞姜做法的2点解答对大家有用。