大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生晒枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生晒枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。
鲜枸杞泡酒的做法？
首先把刚买来的枸杞洗干净，然后晾晒干，最好晒成八成干，这样枸杞泡出来的酒才会更香。买几斤白酒。根据枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放进瓶里后，加点冰糖，会让泡出来的白酒更香甜。大概泡了一个月，白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。
干枸杞洗了晾多久可以泡酒？
1 干枸杞晾干后需要晾置一段时间才可以泡酒。
2 原因在于，干枸杞经过晾干后，需要一些时间进行氧化，达到更好的口感和口感，并且去除不良味道。
一般建议晾置至少一周。
3 延伸内容：在晾置过程中，要注意干枸杞的存储，避免受潮发霉，影响泡酒的质量。
同时，在泡酒的过程中，可根据个人喜好控制浸泡时间和酒精度数。
一般2～3天
干枸杞晾干了就可以泡酒，置于晾干需要多长时间，跟当地气候，甚至风力有关系
比如新疆、西藏这些干燥的地方，可能一天就干了，如果是南方的回南天，可能晾一周都还没干
将干枸杞洗净后晾晒的时间会因干燥环境和气候条件而有所不同。一般来说，在干燥的环境下，可以晾晒1-3天。如果环境比较潮湿，可能需要更长的时间来晾晒。因此，可以根据当地的气候和干燥程度来确定晾晒的时间。当干枸杞完全干燥后，可以将其放入白酒中泡制，时间一般在1-2个月左右。在泡制过程中，需要注意保持酒液的清澈和干枸杞的新鲜度，以便让酒的口感更好。
1 干枸杞晾干后，需要晾凉。
2 在室温下晾凉约3小时即可开始泡酒。
如果是在阴凉通风的地方晾干，需要晒1-2天可以更好地保证干枸杞的质量。
3 如果要让枸杞泡在酒中更加香甜，可以在泡制前，将枸杞放在热开水中泡制大约10分钟，然后再放入白酒中浸泡即可。
1 干枸杞需要晾干，晾的时间不同泡酒的效果也不同。
2 如果想要酒香味浓郁，可以晾出干燥的枸杞后再晾一段时间，一般晾晒2-3天即可。
3 如果不想让酒的味道太重，可以晾晒1-2天即可。
综上所述，晾枸杞的时间应根据个人口味和喜好而定，晾晒2-3天或1-2天均可泡出美味的枸杞酒。
枸杞泡酒如何泡？
枸杞酒自己泡，营养成份不是很好保留，可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下：
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。
7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。
8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。
到此，以上就是小编对于生晒枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于生晒枸杞泡酒的3点解答对大家有用。
