大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑米红枣枸杞猪脚的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黑米红枣枸杞猪脚的解答,让我们一起看看吧。
条友们:补血的粥都怎么做?
这个问题,应该转变一下思路。
我们需要了解的是,人体的气血不是补进去的, 而是通过脾胃的正常运转生成的。中医上常讲到“脾胃为后天之本”。 脾胃运化功能好的人,营养跟的上,气血当然会很好,所以,想要做补血的粥,最应该考虑的是什么样的食品可能养护脾胃。然后用养护脾胃的食物去做粥。才能达到,所谓的补血。
接下来,咱们就来看下哪些既可以养脾胃,又可以做粥,或者和米粥一起搭配。
健脾养胃的食物其实还是挺多的,如果从谷物来说的话,比如说红豆,红枣,花生,红糖,小米,糯米,莲子、大米、都是很好的养胃的食物,还有芡实、薏仁,根据患者的情况***如您是偏于湿热的您可以用生薏仁,如果是脾胃偏阳虚的驱寒的可以用炒薏米,这是谷物类的还有可以算作蔬菜、山药、茯苓这些也是不错的。
包含的食材有 红豆,红枣,红衣花生,红糖。做法非常简单。红豆和红衣花生至少提前泡2个小时,一直把红豆和红衣花生泡软即可。
做粥的时候,除了红糖外把其他的食材,放在锅里煮30分钟后,在加入适量的红糖,再煮5分钟就可以出锅了。
黑糯米补血粥亲测有效!
材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。
做法:
1、桂圆、红枣、山药洗净待用。
2、黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。
你好,很高兴回答你的问题!
补血的粥怎么做?下面为你介绍一道营养又补血的鳝鱼猪肝瘦肉粥。
鳝鱼:又称长鱼,罗鱼,血鱼等等多种叫法,体型与蛇相似,无鳞,黄褐色,有不规则暗红斑点,营养价值和药用价值非常高,每100克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.8克,脂肪0.9~1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克。鳝鱼肉质细腻鲜美,其皮、血、肉均有一定药用价值,有补血补气,消炎消毒,去除风湿等功效。猪肝同样是补血上品,熬出的粥非常鲜甜美味又补血补气。
做法:鳝鱼放血后去除内脏,用开水烫去表面粘液,去掉头尾,把鳝鱼切成4厘米长度洗干净后备用,猪肝、瘦肉切薄片备用,生姜切丝备用,粥熬七八成熟后倒入黄鳝,猪肝,瘦肉一起猛火煲,切记好吃的粥一定要猛火煲,再下姜丝,粥熬好之后下胡椒粉,鸡粉,盐调味,下少许食油,出锅撒点香菜碎即可!
你好,我是家常美食尚姐,很高兴回答您的问题,以下是熬制补血粥的个人经验,希望可以帮到您。
1.紫米补血粥。紫米在煮粥前需要在清水中浸泡一个小时左右,然后按照紫米和清水1:20的比例一起放入锅中,开大火煮开,然后改成小火煮30分钟,最后加入红枣和山药,继续小火煮20分钟后加入红糖调味。
这其中的紫米和红枣都是公认的补血良药,而且山药的补气益血功效和其他食材相互作用会提高非常多。
2.阿胶粥。阿胶需要提前碾碎成粉末,首先把糯米洗净之后放入锅中,加入一定量的清水熬出粥,然后把阿胶粉加入其中,在完全煮熟之后加入红糖即可。
3.红枣粥。首先把红枣洗干净,然后在水中浸泡两个小时左右,糯米也需要在清水中浸泡最少一个小时,浸泡完成之后将两者连同清水放入锅中,煮成粥。煮好之后可以加入适量的白糖调味之后撒上糖桂花,然后凉到不烫就可以食用了。
你好,我是滨州小四,希望我的回答对您有帮助。我们常说的补血粥一般指的是五红汤,除了五红汤,我也推荐给您两款别的汤,效果也是很好的。
第一种:五红汤
顾名思义五红汤肯定是选用五种红色的食材来做的,五红汤的全称叫五红补气养血汤,直接就说明了他的功效。所选食材:枸杞、红皮花生、红豆、红枣、红糖。
制作方法:首先把红豆和红皮花生浸泡2~3小时,也可以晚上睡觉泡上(放[_a***_]里)第二天直接煮,我会再加一点黑米一起泡。煮的时候建议使用砂锅,煮出来味道更好,砂锅加水后放入花生、红豆、红枣(黑米)先煮40分钟至1小时,这里说一下红枣,红枣在中医上应用的时候是要去核掰开的,所谓三枚红枣一味药,指的是掰开的红枣,不是整个放进去的。煮到红豆开花后加入枸杞,再煮15至30分钟,调如红糖关火,制作完成。
本身当归就是补血良药,所以一块煮汤效果也是非常好的。这个汤有两种做法,一种是整只鸡的一种是把鸡剁开的,我们先说整只鸡的做法,材料:当归30克左右、枸杞30克左右、陈皮10克左右、大枣三枚掰开去核,有条件可以加上10克人参或者西洋参,乌鸡一只。做法:还是建议使用砂锅,养生壶也可以,把当归(切片)、枸杞、陈皮、人参、大枣洗净纱布包裹放入鸡腹内,大火烧开,文火慢炖两小时,调味关火。主要用途:益气、养血、调经。
再说一下鸡块的做法,材料:同上,做法:把当归、人参、陈皮、大枣放入锅底,把剁好的鸡肉铺在上面,加入足量的水,大火烧开转中火炖40分钟加入枸杞,加盐调味,再煮20分钟即可。
第三种:当归鲫鱼汤
鲫鱼汤本身就是很好的补益汤,再加入当归和黄芪补血理气,更适合一些体虚的女士。材料:当归30克,黄芪20克,大枣三枚,姜适量,料酒一汤匙,盐适量。做法:先把黄芪和当归(切片)浸泡30分钟(多放点水,一会炖鱼用),不换水再煮25分钟。鲫鱼洗净打花刀,用盐和料酒先腌制15分钟,起锅烧油,把鲫鱼在油里煎一下,两面变色后倒入黄芪当归煮的水,放入姜片和大枣,开锅转小火煮40分钟左右,至汤浓白即可,放盐调味关火。
希望我的回答对您有帮助😁
到此,以上就是小编对于黑米红枣枸杞猪脚的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑米红枣枸杞猪脚的1点解答对大家有用。