大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞桃胶糖水做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞桃胶糖水做法的解答,让我们一起看看吧。
牛奶枸杞红枣桃胶怎么做?
用料
桃胶 10克
红枣 3颗
枸杞 10粒
牛奶 100克
步骤 1
准备食材:桃胶 红枣 枸杞 黄冰糖 牛奶 水
主料桃胶50g 红枣枸杞冰糖适量 牛奶1L 红枣枸杞牛奶炖桃胶的做法步骤1. 泡发10小时2. 洗去杂质备用3. 将洗净的桃胶和红枣枸杞冰糖放入炖锅内炖半小时,无需加水,把材料放入即可。4. 炖完30分钟后加入牛奶再炖10分钟即可。
桃胶红枣枸杞牛奶做法?
用料 ;桃胶 ;枸杞 ;红枣 ;牛奶 ;冰糖 ;水 ;桃胶红枣枸杞牛奶的做法 ;桃胶泡一个晚上,洗干净。把水烧开,在放入桃胶,煲20-25分钟,中小火。
;备好红枣枸杞牛奶冰糖。
;煲10分钟桃胶,放入红枣枸杞冰糖。快煲好的时候加入牛奶热下。;煲好可以装起来放冷啦。热热的天,放冰霜出来更好喝。;小贴士;红枣枸杞如果喜欢吃软的可以和桃胶一起煲20-25分钟,个人不喜欢太软,所以煲了10分钟桃胶在放。桃胶一个人量一般15-20克。喜欢牛奶浓的开水可以放少点煲桃胶,或者煲好之后在加点炼奶。很多喜欢牛奶和桃胶同时一起煲,个人觉得温度高会破坏牛奶营养,所以在最后才加入。
桃胶莲子百合糖水做法?
1. 准备好桃胶、银耳、百合、莲子等材料;
2. 将桃胶泡发,银耳、百合、莲子泡发;
3. 将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1-2小时;
4. 加入冰糖或白糖调味即可。
全体食材***,很简单的呢!
步骤 2
桃胶提前一天泡发,像这种大颗的,要泡发24小时。
步骤 3
先用水略冲洗桃胶,再找一个大容器,倒入足量的过滤直饮水,水要多,静置一晚,会膨胀5、6倍,挑去黑色杂质,如果还有硬心,要继续泡发。直至全部泡软,撕成小朵。
步骤 4
买的新鲜莲子已经去皮去心,冲洗干净就行。我习惯掰成两瓣,可检查有无苦莲心残留。
步骤 5
新鲜百合沾有泥沙,小心冲净,剥开掰成瓣儿,讲究些的,可以掐掉发黄发黑的部分,滤干。
步骤 6
桃胶莲子百合糖水的做法如下:
1. 提前浸泡桃胶,如果天气炎热,可以放冰箱冷藏泡发,隔天换水。桃胶泡发好洗净后,可以冷冻保存,随用随拿。
2. 备好莲子和百合。
3. 莲子去芯,用冷水下锅,中火煲煮。
4. 水煮开沸腾后,转小火继续沸腾20分钟。
5. 加入泡发好的桃胶,继续中火煲煮15分钟。
6. 检查莲子是否轻松能压粉烂,如果能,就可以继续后续工作,如果不能,需要再煲煮5-10分钟。
7. 汤水烧开后,加入百合,然后关火,焖三分钟。
8. 加入适量的冰糖,然后室温冷却完全。
食材:银耳、莲子、百合、桃胶、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1、首先把银耳用冷水进行泡发,差不多2个小时左右,用温水的话30分钟左右即可,泡发后用清水清洗干净,把黄色的根部去掉后用剪刀剪碎,主要出胶块。(注意的是泡发的时候少泡点,泡发后会变很多的,避免浪费)
2、百合用冷水浸泡2小时左右,桃胶也需要浸泡10小时以上,基本这些需要泡发的食材我都是提前晚上泡,第二天直接用,注意的是桃胶要泡到没有硬芯,而且中间需要换1-2次水主要是清除一些杂质。
3、莲子无需浸泡,水开后放入莲子煮上个半小时就能煮糯。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞桃胶糖水做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞桃胶糖水做法的3点解答对大家有用。