大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞桂花糕各种做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞桂花糕各种做法的解答,让我们一起看看吧。
桂花伦教糕的做法
材料:
做法:
将糯米粉、藕粉、糖称重,把材料混合
用水和成软硬合适的糯米团
准备方盒或模具,糯米团平分成两份,一半铺在底层
将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上
另一半糯米团盖在藕片上压平,上屉蒸30—40分钟
晾凉脱模,抹上糖桂花
2.另酵母加入温水拌匀,待米拌好的籼粉浆不烫时,倒入米浆拌匀。
3.然后倒入铺了油纸的蒸笼里抹平。
4.放温暖处发酵2个小时,因为现在天气较热,所以只发两个小时, 5.蒸锅水烧开,在发好的米糊上面撒上桂花,盖上盖大火蒸30分钟即可。
桂花伦教糕是一道传统的广东甜点,下面是一种常见的做法:
材料:
糯米粉200克
水200毫升
细砂糖100克
桂花适量
枸杞适量
步骤:
将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸熟,大约需要15-20分钟。
蒸熟后,将糯米糕取出晾凉。
在一个平底锅中加入细砂糖和适量的水,用小火加热搅拌至砂糖完全融化。
步骤 1
40克的凉开水,一点一点倒入100克粘米粉中,同时用筷子搅拌粘米粉成小颗粒状。
步骤 2
2克酵母加10克温水(30度左右,不烫手的温水)搅拌均匀,待用。
步骤 3
在小奶锅里,倒入50克白砂糖和110克凉水,小火把糖全煮化,转中大火至糖水沸腾冒泡,迅速将沸腾的倒入盛粘米粉的盆,手动打蛋器往同一方向搅拌,粘米粉搅拌均匀,成流动糊状,静至冷却到30度,不烫手就可以了。
主料:籼米粉(干、细)1500克)
辅料:西谷米150克,
材料1:在来米1/2
材料2:白砂糖1/2斤
材料3:酵母粉1T
做法:
1.将在来米洗净,泡水备用,加水一杯,打成米浆。2.将两杯水煮开倒入砂糖1/2斤,趁水滚热冲入米浆,并要一边冲一边搅拌,使米浆成为半熟状态。3.酵母粉1t匙溶于温水2大匙中。
4.米浆冷却后,调入酵母粉搅拌,使其发酵。
5.放入已处理好的蒸笼蒸熟。
桂花枸杞怎样泡酒?
配方:枸杞子250克,桂花250克,白酒1500克。 做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,桂花用新鲜的,不可用水清洗,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。 用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
鲜桂花是不能直接泡酒的。先把采摘好的桂花放微波炉里面烤干再用纱布包好浸到玉米酒或是高粱酒里面最后加冰糖,密封瓶口,放置到阴凉避光的地方储存,半年后即可开封饮酒。酒是越陈越香,只要密封的好放上几年就更好喝了。
西塘八珍糕的做法烤箱?
材料
做法
1、银耳温水泡发,撕成小块;莲子、红枣提前泡软;桂圆肉、枸杞洗净;
2、锅内放水,煮莲子至软,先后放入银耳和红枣,大火烧沸后转小火煮30min;
3、把南瓜小圆子逐粒放入锅中,一边不停搅拌,转小火慢煮3min,直至小圆子煮熟浮起,后加桂圆肉转小火略煮;
到此,以上就是小编对于枸杞桂花糕各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞桂花糕各种做法的3点解答对大家有用。