大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭肉煲枸杞功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸭肉煲枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞鸭汤的做法?
主料:嫩鸭1只,枸杞20克,黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量
做法
2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。
3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。
鸭子炖什么好吃又营养?
鸭子炖汤是一道非常好吃又营养的菜肴,可以用鸭肉、鸭骨、***、鸭翅等部位来炖制。以下是一些常见的鸭子炖汤的配料和做法:
1. 鸭肉山药汤:将鸭肉和山药一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调味料,炖至鸭肉熟烂,汤汁浓稠即可。
2. 鸭枸杞汤:将鸭肉和枸杞一起炖煮,加入红枣、姜片、葱段等调味料,炖至鸭肉熟烂,汤汁浓稠即可。
3. 鸭蛋花菜汤:将鸭蛋打散,加入花菜、鸭肉和清汤一起炖煮,加入盐、味精等调味料,炖至汤汁浓稠即可。
4. 鸭骨冬瓜汤:将鸭骨和冬瓜一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调味料,炖至汤汁浓稠即可。
鸭肉炖什么好吃又补气血?
材料
鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药1根,盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!
2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。
食材
做法
1、番鸭1/4只(650克) 红枣9颗,黄芪10克,当归须12克,枸杞5克,生姜6片。
2、把材料类洗净切好备用。
4、倒入鸭子肉,.放入黄芪和生姜,放入洗净的红枣。
百合炖鸭肉怎么做?
做法:
1.百合鸭光鸭洗净斩块,每块75-80克,干莲子冷水内泡30分钟,百合撕成一瓣一瓣洗净,葱姜洗净,锅烧开水,将鸭块在沸水烧2-3分钟
2.捞出冷水冲洗,放进炖盅内,将莲子同时放进鸭块内,葱姜放在鸭块上面,加料酒,清水800-1000克。
3.盖上盖,上火炖开,再用小火慢烧一个半小时,去掉葱姜,加盐、味精、胡椒粉,将百合放进鸭块内再炖20分钟,见鸭块酥透,尝好口味即可。
食材:鸭肉半只,百合半个,枸杞适量,姜片,盐适量。
做法:百合洗净备用,鸭肉在水中多泡一会,洗去血水,切成块。鸭肉在锅内焯水五分钟加入姜片,撇去浮沫,捞出。再将鸭肉,枸杞与百合放入锅中,加足量水,先用大火烧开,再用小火炖至鸭肉熟烂,然后加入盐调味即可
1. 将鸭肉洗净切块,加入适量料酒、盐,腌制10分钟;
2. 百合、莲子洗净备用;
3. 锅内倒入适量清水,放入鸭肉、姜片共煮; 4. 水煮沸后转为小火,加莲子、百合;
5.煮至鸭肉熟烂,放入盐、味精调味即可。
到此,以上就是小编对于鸭肉煲枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭肉煲枸杞功效的4点解答对大家有用。