大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野生黑枸杞很酸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍野生黑枸杞很酸的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡的酒是什么味道？
1. 看颜色
天然枸杞的颜色呈暗红色，或者较深的胡萝卜红。而，熏蒸枸杞的颜色是鲜红色。
2. 比外形
好枸杞皱褶丰富，果肉较厚。而，熏蒸枸杞，皱褶少，较扁平，果肉少。
3. 闻味道
天然枸杞的味道是清香的，味道中带一丝甘甜。而，熏蒸枸杞有很明显的硫磺味，形象一点，就像放完鞭炮后，空气中弥漫的那种味道。
4. 尝尝看
好枸杞尝起来的味道是甘甜的，嚼完后，口感清新。而，熏蒸枸杞先是酸，嚼一嚼会尝到苦味，整个嚼的过程，口中都有明显的硫磺味，嚼完后，舌头会有***感。
5. 泡水验
天然枸杞在洗的时候，水里会出现淡淡的橘黄色，这是因为它含有丰富的胡萝卜素，另外，泡热水，水呈淡淡的金***，清新透亮。而，熏蒸枸杞冷水洗的时候，水完全没有颜色，热水泡一开始也不出现颜色，泡久了会略微有***。
如何鉴别真假黑枸杞？
用黑枸杞泡出来的水的一般是蓝色或者是紫色的。喝的时候一对比一目了然。还有一种直接看黑枸杞的树以及结果子的外边表，下面我给大家放几张图一目了然。辨别真***具体从一下几个方面:一是分辨味道。正宗的黑枸杞微甜，尝起来有涩感。市场上面***冒黑枸杞的主要品种是白刺果，这种白刺果是单核的，颜色没有黑枸杞那样浓重的黑紫色，味道也比较苦。二是观察形状。选择那些形状看起来有些像肾部的一部分，样子也比较圆润。三是泡水实验。泡水时黑枸杞会变成蓝色或者紫色，透明度较高。具体是用自来水浸泡的话黑枸杞是淡蓝色，纯净水会变成紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少。四是捏碎籽。把籽粒捏碎，正宗的黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。
我家就是种植有机零农残枸杞的，不明白你所说的真***是野生和种植的区别还是染色的***黑枸杞？目前市面上所售沙漠里纯野生的不到黑枸杞总产值的5%，染色的***黑枸杞在西北地区基本很少，因为现在种植的黑枸杞一斤最高也就一百多元！而且供大于求，所以造价已经没什么意义了！不像前几年最高一斤买到1000多，那时候有用染色的黑枸杞和白刺果冒充，值得冒险的！真正的纯野生黑枸杞也很少了，以前因为黑枸杞长在沙漠，无人管理，所以称野生的！现在，沙漠的黑枸杞也是有人管理的！能浇水的也浇水施肥了，这种我觉得不能再称之为野生的了！
我们家的黑枸杞，
所以区别染色的黑枸杞，那泡水能看出来。黑枸杞里面主要含有原花青素，黑枸杞也因此出名！真的黑枸杞泡水（凉水）会因水的酸碱性而变色！这是花青素特有的特点！也是最明显易辨的方法！其他的看外观的话，上图基本就差不多！
以上这几张都是我们种植的零农残黑枸杞！
根据手机不同，拍摄不同，色差会有很大！
另外图中有些果子偏红，那是因为果子未成熟，就会是这种颜色！大概就是这样！
没有***的说法，一种是纯天然，一种是人工种植的，种植里面有肥料之类的。结的果子也比较大产量也多。纯天然的真黑枸杞吃起来甜，泡在水里颜色浓。种植黑枸杞子吃起来有点苦涩，泡在水里面颜色也很淡。
首先干的黑枸杞用两手指弄碎有很多籽，一般***的是叫白果的一种里面是一个核。一般都带果柄。黑枸杞泡在酸性水中颜色偏紫和紫药水的颜色差不多，碱性水中颜色偏蓝和纯蓝色墨水差不多颜色。野生的黑枸杞用手指捏不容易碎，捏碎后成碎沫。人工种植的黑枸杞容易捏碎，捏碎后成碎片。谢谢邀请回答，不知道回答能不能帮到你。
到此，以上就是小编对于野生黑枸杞很酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于野生黑枸杞很酸的2点解答对大家有用。
