大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅加枸杞功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泥鳅加枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。
三子泥鳅汤的做法是什么？
三子泥鳅汤原料：韭菜子、枸杞、菟丝子各20克，活泥鳅200克，盐3克，鸡精1克。
做法：(1)泥鳅沸水烫杀，洗净；韭菜子、枸杞、菟丝子均洗净，韭菜子与菟丝子装人纱布袋，口扎紧。(2)砂锅置火上，人水适量，放人泥鳅、枸杞、纱布袋，大火煮沸后转小火煨泥鳅烂熟，取出布袋，加人盐、鸡精调味即可。
泥鳅鸡蛋汤的做法？
用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量
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做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。
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1. 鳅鱼用清水活养一天，使泥腥味从口里吐出，再用清水洗一遍，沥干水分；2. 葱白切开，余下葱和姜拍破；
3. 将猪油烧至六成热，下入拍破的葱、姜煸锅；4. 再下入鳅鱼并立即盖上盖，以免鳅鱼蹦出锅外，鳅鱼下锅受热即死；
5. 然后揭开盖，烹入料酒，加入适量的水，煮沸后移用小火炖烂；6. 将鸡蛋打开，装入碗内搅散；
7. 食用时，将炖好的鳅鱼去掉葱、姜，倒入锅内；8. 加入精盐和味精煮沸，调好味，撇去浮沫；
9. 再将鸡蛋用漏勺流入锅内，即熟；10. 将鳅鱼蛋汤装入汤盘内，撒上胡椒粉、葱花和鸡油即成。
炖泥鳅怎么做？
食材用料：泥鳅1000克；色拉油50克；食盐1大把；香菜少许；，酱油20克；，料酒少量。
步骤：
1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物。
2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中，然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会没力气了，打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用。
3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油，改成小火，等油热了。
分享个人经验：起锅烧油热锅，放入少许葱花生姜大蒜头爆香翻炒几下后，在放入开水煮沸，加入均匀的豆腐块，煮开后快速放入泥鳅，立即盖好锅盖，炖煮两分钟左右后，加入少许盐鸡精耗油以及大蒜苗，翻炒几下出锅即可食用。
1、准备食材：泥鳅250g、嫩豆腐400g、植物油一汤匙、香菜少许、盐3g、辣椒酱一大勺、葱末少许、蒜末少许。
2、豆腐切块,葱蒜切末。
3、炒锅放适量的油,微热的时候放入葱末、蒜末。
4、炒出香味,加入一勺辣椒酱,翻炒均匀。
5、锅里加清水,大火烧开。
6、把洗好的泥鳅快速倒进锅里,立马盖上锅盖。
7、放泥鳅后稍顿一会,开盖放入豆腐。
8、炖至汤汁减少,加盐调味,撒上香菜,即可盛出。
步骤：
1. 泥鳅宰杀洗净，去掉内脏，用清水洗干净；
2. 排骨焯水去腥，然后捞出备用；
3. 炒姜片、葱段出香味，放入泥鳅和排骨，加入适量水和料酒，用大火煮开，去掉浮沫；
4. 调小火，加入党参、枸杞子，炖煮30-40分钟，加盐调味，即可食用。
我想资讯下泡泥鳅酒用什么方法泡？
活泥鳅，买回后放请水盆中，一个月换水不喂，令其排空体内粪便。大坦高度本地酒，二锅头就非常好，不用贵的曲酒，把泥鳅倒进去，五金酒2斤泥鳅。可以加放枸杞、西洋参、蛤蚧、龟板、鹿茸、雪莲，密封遮光保存，半年后可开坛引用，益寿延年，百病不侵。
到此，以上就是小编对于泥鳅加枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥鳅加枸杞功效的4点解答对大家有用。
