大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞板栗的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞板栗的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
党参栗子鸡汤的家常做法?
做法步骤:
1.当归、党参、红枣、枸杞、栗子洗净,将鸡内脏掏出、清洗干净备用。
2.准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。
3.开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣栗子,盖上盖子,转小火。
4.炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。
食材
主料母鸡1只,辅料党参2根,香菇3朵,栗子适量,枸杞子少许,大葱1段,姜3片,胡椒粉适量,精盐少许
步骤
1.宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天,期间最好换2次水,然后清洗干净,切去鸡的指甲
2.把鸡脚盘起来,塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些)
3.党参洗干净,香菇泡发,栗子去壳,葱姜大片,备用
4.鸡肚子里也塞进两朵香菇,葱姜
5.把处理好的鸡放进锅里,然后放入党参,香菇,栗子,葱姜,加水没过鸡肉
6.大火烧开后,撇净浮沫,盖盖子改小火慢炖一小时左右;出锅前放入盐和胡椒粉,枸杞子调味
板栗烧鸡家常做法王刚?
做法:
鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。
板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮)
将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。
1.将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。
2.烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
3.再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4.取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可
食材:鸡腿350g、板栗适量、葱姜蒜适量、盐适量、老抽适量、金格勒酱适量。
做法:
1、鸡腿洗净后切成小块。姜蒜备好。
2、锅里放入鸡腿,加入凉水,没过鸡腿即可,然后开中火煮。
3、当煮到鸡腿肉变色后,捞干净汤中的浮沫。
做法:1.准备好所有食材,先将鸡去内脏洗干净,切成小块,焯一下水,沥干水分备用。
2.板栗去壳去皮,清洗干净备用
3.锅中倒入适量油,油热后,放入姜片,爆香
4.加入鸡肉爆炒一下,至鸡肉变色
5.加入适量盐,翻炒均匀
玉米栗子羹怎样做才好吃?
玉米栗子羹的做法是原料,鲜玉米粒100克,栗子100克,枸杞子10克,罐头菠萝 10克,冰糖30克,湿淀粉10克。
制作:将玉米洗净放人碗内,加适量开水上笼蒸1小时取出, 枸杞子用水泡发,菠萝切成玉米粒大小的颗粒,栗子也切成小粒。
玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水,用大火煮开后, 改为小火再煮30分钟,用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点:汁浓香甜,味美可口。
栗米羹的做法 :
栗子羹主料: 栗子(鲜) 枣50克 调料: 白砂糖 淀粉(豌豆) 糖桂花 各适量
制作方法1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。 2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
到此,以上就是小编对于枸杞板栗的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞板栗的做法大全的3点解答对大家有用。