大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水与煮汤的区别在哪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡水与煮汤的区别在哪的解答，让我们一起看看吧。
在煲汤时常常用到枸杞子，枸杞子买回来后直接使用好还是用水洗一下再煲汤好？
问题分析：您好，如果超市卖的免洗装，就可以直接使用，如果不是免洗装，还是简单洗一下更加卫生。意见建议：直接干吃枸杞，口感不大好，还是泡水方便便于使用，一般一天6到10克就可以了，感冒发热期间不可以服用。
很荣幸能够回答您的问题！枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，枸杞子由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。
常吃枸杞对我们身体有非常大的好处，平常我们买回来的枸杞子，有的朋友是直接就拿来吃，或者是用清水洗一下就吃，其实这些方法都是错误的， 因为枸杞在晾晒的过程中，它的折皱里面有细菌还有灰尘，所以小编给大家推荐一个清洗枸杞的小妙招。
方法非常简单，我们准备好煲汤或泡水需要的枸杞量，把枸杞子放入碗中，在里面倒入一些食用盐，食用盐可以消毒杀菌，再倒入一些食用碱，食用碱吸附功能好能有效的清除掉枸杞里面的细菌还有灰尘，再加入少许温水，用筷子把它们搅拌均匀，泡三分钟，时间到后，我们把枸杞子捞出来再用清水轻轻用手抓一抓洗一下就可以了。
这样清洗过的枸杞子就非常的干净，所以推荐大家煲汤的时候，先把枸杞子清洗一下再加入汤中，这样不但营养好，效果也更加的好。希望小编的回答对您有帮助！
大家好，我是姑嫂美食，很感谢邀请我来回答这个问题
下面是我个人的一些观点，仅供参考哈
可以用温水稍为清洗一下就好，不能长时间清洗或者泡着，这样子它的营养成分难免会流失掉。
枸杞不管是用来泡茶，辅食或者煲汤都很好，但是枸杞温热身体的效果是十分明显的，但建议性情太过于急躁的人，或者正感冒发烧的人最好不用吃，因为吃枸杞也是要看身体状况而定的
【枸杞煲汤是直接煲还是洗一下才煲】
枸杞有很多的功效
【1】护眼明目，降三脂的功效免疫调节，美容养颜等等，多吃枸杞对人体非常有益！
【2】关于枸杞煲汤需不需要洗这个问题，我说说我的心得
我想枸杞经过好多的工序
【3】釆摘，风干，筛选，难免会有灰尘，沾到脏的东西
个人认为，无论是泡茶，或者是煲汤，都有必要进行清洗一下。
喝枸杞泡水对眼睛好吗？只喝水效果好？还是吃枸杞效果好呢？每天吃多少呢？
枸杞子泡水对眼睛有益！
枸杞子所含丰富的B-胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，有良好的明目作用，所以俗称“明眼子”。
另外枸杞子还能滋肾润肺，补肝明目。治疗头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等。
只喝水的话，只能吸收枸杞浸出的水溶性成分，而枸杞子所含成分不仅仅只包含水溶性营养物质。水作为常用的溶剂，浸出有效成分的效率也并不高，因此吃枸杞的效果会更好哦~
健康的成年人每天适合食用的枸杞量为不超过20g。（《中国药典》的用法用量为 6～12克）
大家也可根据药典的用量酌情加减。
枸杞性热，外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。
脾胃有寒痰冷癖者少入。
谢谢邀请。
枸杞自古就被历代中医所推崇。枸杞含枸杞多糖，胡萝卜素，维生素C，甜菜碱，钙铁锌，硒等微量元素。是卫生部推荐的药食兼用的中药材。全国各地均有种植，但宁夏中宁的枸杞药用价值尤甚。享誉中外，被称为宁夏五宝之一的红枸杞。
枸杞性平味甘，可滋补肝肾，益精明目，润肺，抗衰老，抗肿瘤等功效。它不仅可以降糖，降脂，软化血管，抗疲劳，而且可以提高人体免疫力，美白肌肤的功效。
枸杞经常泡水喝可以益精明目。尤其肝火旺盛引起的眼睛干涩，红肿，流泪，视物不清，头晕眼花，视物模糊都有很好的疗效。一般十到十五粒开水泡开后饮用。待泡之颜色变淡后可以再[_a***_]枸杞。所以可以连水和枸杞一同食用，效果更佳。当然也可以十到十五粒嚼食，睡觉前嚼食，效果更好，失眠患者效果明显。
枸杞一般都是家用煲汤，熬粥。阴虚火旺者禁用。
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为什么炖汤枸杞要最后放？
枸杞种的多糖是一种水溶性多糖，如果长时间高温容易被破坏，会导致枸杞多糖的利用率低，正确的方式是：煲汤的最后再放枸杞，煮5分钟左右即可，既能保证汤的鲜香，还能让营养不流失。
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。
枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
宁夏枸杞和青海枸杞的区别？
1、宁夏枸杞多糖含量要高于青海枸杞。
2、宁夏枸杞中Mn、Fe、Ca、Mg、Zn、等微量元素的含量要明显高于青海枸杞。
3、青海枸杞个头普遍比宁夏枸杞大。
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
扩展资料
中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区***集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。”
有一些枸杞属（Lycium）的其它种类也经常被当地称作枸杞，如云南枸杞（Lycium yunnanenseKuang）或柱筒枸杞（Lycium cylindricumKuang）等地方性枸杞种类，由于这些种类分布范围狭窄，不易看见，所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点，也可作简单判断，即如果在中国东部、中部、南部地区发现，基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现，基本为宁夏枸杞或其变种。
到此，以上就是小编对于枸杞泡水与煮汤的区别在哪的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水与煮汤的区别在哪的4点解答对大家有用。
