大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉煲枸杞菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉煲枸杞菜做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶瘦肉汤的做法是怎样的呢?
++ 枸杞叶瘦肉汤的做法是:将枸杞叶和瘦肉放入锅中,加入适量水,开大火烧开后转小火煮约1-2个小时即可。
1. 枸杞叶瘦肉汤有减肥作用。
其中,枸杞叶能够降脂减肥,促进代谢,瘦肉则富含蛋白质和其他营养物质,能够促进肌肉生长和修复,达到塑身效果。
2. 如果你想增加汤的口感和营养价值,可以根据自己的喜好加入一些蔬菜,如山药、南瓜、胡萝卜等,或者加入其他中药材,如当归、陈皮、黄芪等,以达到不同的功效。
此外,如果你没有枸杞叶,也可以用枸杞子代替,效果类似。
2/9 把枸杞叶一片一片摘下来,再一次的洗干净,捞起来,沥干!
3/9 把买回来的猪肉洗净,切好,用橄榄油、食盐和少量生抽腌制十分钟!
4/9 煮锅放适量水,煮开!
5/9 水开后,把枸杞叶放到煮锅里,滚几分钟!
6/9 这是滚了几分钟后的枸杞叶!
广东瘦肉枸杞叶汤的做法?
原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
1.煎一个鸡蛋,放开水煮5分钟,然后放上枸杞叶和一个切小块的皮蛋,再煮5分钟即可。
2.准备一点洗干净的猪肝,用盐胡椒粉和姜汁腌制。煮一锅开水,然后把枸杞叶放进去煮几分钟,然后把猪肝放进去煮熟即可
主料:猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g
辅料:油适量 盐适量 葱适量
步骤
1.准备好食材
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
主料
枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)
花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)
做法
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
瘦肉煲什么药材?
原料
猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。
制法
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
瘦肉汤的做法:
备用食材:瘦猪肉250克,淮山1小撮,玉竹1小撮,党参1小撮,枸杞1小撮,红枣5个,食盐半勺
制作过程:第一步,瘦猪肉一块,切成稍微薄一点的片,用清水冲洗干净后,控水待用,淮山、玉竹、党参、枸杞等分别准备出需要的量;第二步,将各种食材分别冲洗干净,放入清水中浸泡几分钟,将泡好水的各种食材以及浸泡的水一同[_a***_]在锅中,同时再向锅中多加上点水;第三步,冷水开始煮,待大火将锅煮开后,继续煮10分钟的时间,让药材的营养可以释放出,待将各种药材都煮软后,这个时候便可将瘦猪肉放入;第四步,如果瘦肉切得比较薄,看到一变色就要立刻关火,如果切得比较厚,可以多煮几分钟,用筷子扎入没有血水冒出,就说明煮好了;第五步,在锅中加上少许的食盐调味,关火后,将煮好的汤盛出来,趁热喝,特别的鲜美。
到此,以上就是小编对于猪肉煲枸杞菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉煲枸杞菜做法的3点解答对大家有用。