大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞煲鸡肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞煲鸡肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
劲酒炖鸡的做法？
食 材：
三黄鸡 1 只、劲酒 30 ml、姜 10 g、香菇数个、红枣数个、枸杞一小把、小葱 2 根、生抽 15 ml、盐少许、植物油适量
做 法：
1. 三黄鸡处理干净后切块，姜切片，香菇切块，小葱切葱花；
1.三黄鸡剁大块，洗净备用
2.准备酒和炖盅
3.把鸡和酒放入炖盅里，酒没过鸡块，喜欢的话可以放两三片姜。或适当放些红枣，枸杞
4.放入锅内炖两小时左右就可以啦，
5.放少许盐调味就可以啦。淡淡的酒香味，而且喝了也不会醉
煤气灶炖鸡正宗做法？
主料：
鸡1磅1只，大红枣2颗，冬菇2朵，生姜4片。
调料：
胡椒粉适量，精盐适量。
做法
一、用冷水加盐1小匙调成盐水泡鸡只30分钟，同时水发冬菇2朵；
二、把鸡内腔清理干净，剥去皮后斩成4块；
三、红枣开边去核；
四、放入蒸汽炖锅，不用放太多水，怕万一底烧干，可加清水1/4杯；
五、用一锅放水1/2锅，口径稍小于蒸汽锅以能让蒸汽锅能坐上去；
六、把蒸汽锅坐上去，烧至水开，让蒸汽慢慢入蒸锅内形成水再成为汤，蒸约1小时后改为小火炖，约一小时，鸡软烂，即可供食用。
1.鸡肉用镊子去掉绒毛,切块,放清水泡两个小时,中间要搅动换水,使血水泡出。捞出沥水备用。
2.葱切断,姜切片,蒜切片备用。
3.锅内加油烧热,放入鸡块爆炒。
4.待鸡肉出水,倒入葱姜蒜,八角和花椒继续爆炒,炒出葱蒜的香味。
5.加一小勺酱油和适量盐，爆炒十分钟，加水，水一次加足高出鸡肉。
7.小火慢炖40分钟。中间根据自己口味加盐调味。鸡肉软烂，盛出。
1、食材：土鸡一只1000克、山药100克、玉米100克、当归适量、大枣5颗、枸杞适量、姜、葱适量
配料：冰糖、盐、香油
2、把鸡杀好处理干净洗干净后，剁成大小一样的鸡块，用水浸泡10分钟，泡出血水，把葱姜洗干净，姜切片、葱切段备用。
3、起锅烧水，把鸡肉凉水下锅焯水，放入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯水的时间控制好，不要焯太久了，焯好水后捞出，用温水冲洗干净。
4、准备一个砂锅，电饭锅也行，我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点，把鸡肉放进去，加入适量的清水，把当归、大枣洗干净放进去，再放几片姜片和一些冰糖，大火煮开，转小火炖煮1个小时，炖煮时间根据鸡的老嫩来决定。
5、把玉米洗干净切小段，山药去皮洗干净切段，枸杞洗干净备用，鸡肉炖煮一个小时后，把山药、玉米放进去，继续炖煮半个小时。
6、提前10分钟把枸杞放进去，出锅时加盐调味，喜欢吃香油的滴几滴香油，味道会更好的，味道鲜美的鸡汤就炖好了。
阿钊鸡煲汤做法？
阿钊鸡煲汤的具体做法如下：
准备好鸡肉、姜片，还有你要加的任何药材，红枣枸杞之类的都可以，加水开锅煮。
等鸡肉熟了之后把肉撕开。
然后放入枸杞红枣，再煮个十五分钟就差不多可以了。
喜欢喝汤的话多加水，不喜欢就少加水。
以上就是阿钊鸡煲汤的基本做法，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。
到此，以上就是小编对于枸杞煲鸡肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞煲鸡肉的做法的3点解答对大家有用。
