大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒容易烂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒容易烂的解答，让我们一起看看吧。
为什么枸杞一泡就烂？
1、枸杞如果是因为浸泡温度过高、时间过长而导致烂的话，很难区分其好坏，因为枸杞果肉的皮很薄，干制后若是泡的温度高或时间长了都会导致其发烂，但只要没有变质现象的话，就可以放心食用，对健康无害。
2、如果枸杞随便泡一下就烂的话，说明枸杞品质不好，可能晒干前就是烂果或是受潮的不好的枸杞，这种枸杞吃的时候，要看是否带有异常气味，味道有无变苦等，若是气味有发霉、发酵烂味，味道发苦的话则不能吃，以免引发食物中毒的危害。
枸杞很干泡水没有颜色是好的吗？
不正常。正常枸杞颜色红棕色，因为含有一定的天然色素，所以正常情况下泡水是有颜色的，味道有甜味。意见建议：如果枸杞泡水无色无味，那有可能是枸杞的质量有问题，可以问问购买处具体是什么情况。
枸杞怎么保存？
如果是新鲜的申枸杞，一般放在冰箱里冷藏室里，最多保鲜五天左右。除了宁夏外，其余的地方很难保存新鲜的枸杞，是一个非常不好运输的鲜果，一般都是晒干的枸杞。晒干的枸杞在夏天的常温下非常容易长霉，回潮。枸杞含糖量比较高，容易招虫，也易变色。是一个很难保存的食材。一般保存的方法放在冰箱里冷藏，温度控制在０－４度左右，可以保存半年以上。如果没有冰箱，将枸杞放入塑料袋中抽真空封口，隔绝空气，或者将晒干的枸杞放入塑料瓶中，扭紧瓶盖，隔绝空气，要经常检查一下，防止漏气，隔绝空气法也可以长时间保存枸杞。枸杞不会长霉，生虫 ，霉变，只是要经常拿出来晒一下。
枸杞的保存方法：
方法一、冷藏法
先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存，此法最简单，实用存放久。
方法二、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
我会的有这么几种方法，全部告诉你吧！
密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择.
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧哦。这个很简单哦.(有条件的可以抽出空气最好哦)随手拧紧是关键哦
乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
枸杞泡酒.这个都会啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒.一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1：5的比例.您的酒量大枸杞就少放点，您的酒量小枸杞就多放点.密封14天后开始饮用。
谢友邀我作答！
美食坐家最喜欢用枸杞泡酒喝，为我清肝明目起到了很好的作用。但如果说一次性买回来很多枸杞的话，就要注意正确的保存方法了，因为它一旦受到潮湿的空气影响，就会变得黏糊糊的，而且还很容易被虫蛀。现将我保存枸杞的经验体会介绍给头条友们：
一可将枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，温度保持0~4度左右。
二可用食品干燥剂保存，即在装枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，就能起到防潮的作用。
三可用塑料真空保存，即在塑料袋中放入装有生石灰的小袋子，再将枸杞放进塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空气，然后放置在阴凉处保存。
枸杞的储存方式
1、 塑料袋真空保存法这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度;最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
到此，以上就是小编对于枸杞泡酒容易烂的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒容易烂的3点解答对大家有用。
