大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝猪腰汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肝猪腰汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肝腰花汤做法?
食材清单
猪肝 适量 、 猪腰 半个 、 芹菜叶 1根 、 料酒 2勺 、 淀粉 1勺 、 姜 2片 、 清水 大量 、 盐 适量 、 香油 少量 、 花菜根 少许
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加入一勺淀粉和两勺料酒
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十分钟后捞出
食材清单:瘦肉丝150克左右,腰花100克,猪肝100克,西红柿1个,黑木耳适量,青豆适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,葱花适量,淀粉适量。
做法步骤:
1、瘦肉腰花生姜洗净切丝备用。猪肝切片(猪肝切片后,一定要用手边捏边洗,多冲洗几遍)。
2、瘦肉+少许盐+生抽+适量淀粉抓匀后再加入少许的食用油拌匀腌制15分钟。腰花和猪肝+生姜+料酒+少许盐+生抽+适量淀粉抓匀后腌制15分钟。
猪腰子猪肝汤的做法?
步骤 1
猪腰片去腰骚,切成腰花,多放点料酒腌个半小时。
步骤 2
准备辅料: 泡椒,泡姜,葱姜蒜,切片。 大蒜叶,切小段。 料汁:生抽+鸡精+一点点醋+水+一点点淀粉+一点点植物油。
步骤 3
1 包含以下步骤:2 首先,将猪腰子和猪肝清洗干净,去除残留血水和杂质。
3 然后,将煮沸的水倒入锅中,加入适量的盐。
待水再次煮沸后,加入洗净的猪腰子和猪肝。
4 加入适量的生姜片和葱段,再倒入适量的料酒和醋。
盖上锅盖,小火慢炖30分钟至1个小时。
5 最后,加入少量的胡椒粉和味精,煮沸数分钟即可出锅。
6 猪腰子猪肝汤富含丰富的蛋白质和维生素,有调养肝肾、补血益气的功效,适合需要滋补的人士食用。
腰猪肝汤的做法
1· 猪肝和猪腰用水清洗干净后,分别切成片
2· 加入一勺淀粉和两勺料酒
3· 抓均,腌制10分钟
4· 十分钟后捞出
6· 多功能锅通电,加入适量的水,放入姜片一起煮开
7· 煮开后放入花菜根或者其它蔬菜(随意)
所需材料:
1. 猪腰子 1个
2. 猪肝 150克
3. 姜片 6片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 水 适量
制作步骤:
1. 猪腰子切半,去掉里面的油脂和腺体等不好吃的部分,然后在开水中焯水一下,去除血水和异味。
2. 猪肝切成薄片,与焯好水的猪腰子放入碗中,加入少许料酒腌制10分钟左右。
1. 猪腰子猪肝汤的做法:将大腰子和猪肝分别洗净,切成片状,加入适量清水和料酒煮至滚开,撇去浮沫,加入适量的姜片和葱段,转换成小火,煮制2-3个小时,加入适量的盐和黑胡椒粉即可煮好。
2. 这道菜的做法十分简单,但需要留意煮制时间和火候,否则可能影响汤的味道和口感。
此外,如果喜欢更清淡的口味,可以在煮制过程中加入适量的其他蔬菜,例如胡萝卜和白萝卜等。
猪肝猪腰合炒怎么做好吃?
首先,把猪肝和猪腰分别洗净切片备用。
然后,将锅烧热,放入适量油,再放入切好的姜片和葱段煸炒出香味。
接着,放入猪肝和猪腰煸炒一会儿,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽和清水继续翻炒,使其充分入味。
最后,加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。这样做猪肝猪腰合炒颜色好看,外酥里嫩,味道鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
到此,以上就是小编对于枸杞猪肝猪腰汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝猪腰汤做法的3点解答对大家有用。