大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞甜酒蛋做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞甜酒蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
宁波糯米酒冲蛋的做法?
宁波糯米酒冲蛋是一道传统的宁波美食,下面是它的做法:
将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,同时用筷子或勺子不断搅拌,直到鸡蛋液和糯米酒混合均匀。
最后,将煮好的糯米酒冲蛋倒入碗中,可以撒上一些桂花或枸杞作为装饰。
做法如下:
准备食材:花与月小分子糯米酒半碗,鲜鸡蛋两个,红枣枸杞适量,红糖适量。
水开后加入2个鸡蛋。
待鸡蛋成型后,倒入花与月小分子糯米酒。
加枸杞和红糖,再小火煮2分钟即可。
以上是宁波糯米酒冲蛋的基本做法,供您参考,建议咨询当地人获取更准确的信息。
米酒蛋汤的正宗做法?
食材清单
圆糯米4斤,安琪甜酒曲1包(8g),凉开水500ml,密封罐5斤装(2个)
详细做法
1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。
3、把鸡蛋打散备用。
4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。
5、然后下入米酒,煮一会就关火。
如何制作鸡蛋红枣煮酒?
甜酒酿又称 醪糟、江米酒,糯米酒、甜酒、佬米酒,是我国民间的一种传统食品,酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,含酒精量极少,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神,能***消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。 红枣鸡蛋酒酿
01把全部食材准备好。
02把红枣清洗干净然后去掉里面的籽。
03放到锅里,加2碗水进去盖上盖子,大火煮沸转小火煲7分钟左右。
04然后下红糖进去。
05红糖融化完后再下枸杞进去。
06煮1分钟左右,再下甜酒酿进去搅拌一下再小火煮。
07鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
08然后把煮滚的甜酒酿冲到蛋碗里。【酒酿冲进去鸡蛋就马上熟了,而且这样刚熟的鸡蛋花特别嫩滑】
09非常清甜好吃的鸡蛋红枣枸杞甜酒酿就做好了。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞甜酒蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞甜酒蛋做法的3点解答对大家有用。