大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝的做法凉拌的问题,于是小编就整理了6个相关介绍枸杞猪肝的做法凉拌的解答,让我们一起看看吧。
5款美味养肝汤的做法?
材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。
功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
马小坏枸杞猪肝汤的做法?
1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用
3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用
4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,
5.猪肝变颜色即可捞出待用
6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油
7.待水开后下入枸杞叶和枸杞
9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可
猪肝枸杞汤的做法?
1/3把猪肝洗干净,切片。放料酒,淀粉,鸡精。腌一下。
2/3枸杞叶泡10分钟。
3/3锅里面放水烧开,然后放入姜丝,枸杞子。先放枸杞叶煮两分钟,再放猪肝,猪肝不用煮太久,两三分钟就可以了,最后放盐,油。就可以了。
猪肝枸杞叶汤地做法?
这道菜清肝明目、补铁,对视力非常好
做法步骤:
第1步、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶,剥叶洗净备用。
第2步、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好,这样才能去掉肝的腥味,汤水才能清甜。
第3步、锅中放适量的水,姜片,油,盐,水开后放入枸杞叶。
第4步、水再次沸腾后放入猪肝,煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。
第5步、满满的叶绿素,汤也清甜可口!每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤,在家用这种方法做也是这个味道了,赶紧动手吧。
枸杞猪肝粥是怎么做的?
枸杞猪肝粥是一道营养美味的粥品。制作方法如下:先将大米清洗干净,然后加水煮成米粥,猪肝切成小块,用清水浸泡一会儿后,与洋葱、姜片一起放入锅中煮熟。
待猪肝熟透后放入熟米粥中,倒入适量的盐和鸡粉调味,最后加入少量的枸杞,再煮至滚即可,装盘即可享用。枸杞富含维生素和矿物质,猪肝又富含铁质和维生素B族,这款粥不仅可以补充营养,还有益于身体健康。
猪肝和枸杞搭配一起吃有什么作用?
1、枸杞猪肝粥
大枣100克,枸杞15克,猪肝30克,精盐少许。
猪肝洗净切成片,入沸水锅内汆水捞出,大米、枸杞淘洗干净。锅内加入适量清水,放入大米和枸杞,上火煮至五成熟时,加进肝片慢熬成粥。
枸杞滋阴养血、滋补肝肾;猪肝补肝养血。此粥适用于糖尿病等疾病的治疗与预防。
2、猪肝烧杞子
枸杞分2份,一份加水煎煮取汁,另一份笼中蒸半小时。猪肝洗净,切成薄片,放入沸水锅内焯一下,捞出放凉,加入蛋清, ,湿淀粉及精盐,抓匀浆好。将炒锅放旺火上,加入花生油,待七成热,倒入浆好的肝片,用勺抖开,待肝发亮时捞出,倒出余油,随即将蒸熟的枸杞子下锅,并倒入枸杞子浓液及玉兰片、豌豆、葱段、大蒜片、生姜片、黄酒、精盐、味精、稍煮片刻即成。
我是@营养佳
致力于传播科学的营养知识,助力您身体健康,全家安心。 欢迎关注
到此,以上就是小编对于枸杞猪肝的做法凉拌的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝的做法凉拌的6点解答对大家有用。