大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪骨髓枸杞的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪骨髓枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪龙骨髓做法?
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
步骤/方式1
用料:猪骨髓100克,枸杞10粒,冰糖3颗,料酒、生姜、白胡椒粉、酱油少许。
步骤:猪骨髓泡冷水半个小时去血水。
步骤/方式2
步骤/方式3
炖骨髓的家常做法?
炖骨髓是一道美味又营养的家常菜,下面是一种常用的做法:
准备材料(2人份):
- 牛骨髓 2块
- 葱 1根
- 姜块 2片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
材料:准备骨髓200克、海鲜菇、枸杞适量,食盐、生姜、大葱适量;
做法:
1、锅内放入适量的水、葱丝、姜片以及枸杞煮开;
2、将骨髓改刀成约5厘米的段,放入锅中;
3、转小火慢煮大约半个小时;
材料:骨髓200克
调料:香葱15克,味精10克,葱70克,姜15克,骨髓油(超市有售)20克,酱骨老汤250克,鸡油25克。
做法:
1、起锅,将发好洗净的榛蘑用老汤、鸡油、葱姜片煮制30分钟,捞出待用。
2、取小沙锅一个,倒入骨髓油和酱骨头汤旺火煮制6分钟,放味精,调味去沫,撒香葱即可。
1.
先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用;
2.
3.
4.
锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、姜片炒香;
5.
加入高汤,下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒;
骨髓山药粥做法?
原料:干红枣30克,山药250克,粳米100克,白砂糖15克。
做法:将红枣用沸水涨发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟;将米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可
骨髓如何清理和做法?
猪骨髓要焯水加一勺料酒去血沫清洗干净,可以做成好吃的白萝卜骨髓汤,具体做法如下:
准备材料:猪骨髓切片4块、萝卜半个、枸杞10粒、葱段一块、盐一勺、料酒一勺、酱油一勺
一、骨髓切片洗净备用;
二、白萝卜切片洗净备用
三、枸杞用凉水泡一下备用
骨髓清理和做法
原料:
猪血1000克,猪骨髓200克,青、红椒丝5克,香菜叶5克,榨菜末5克,盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜、蒜泥、猪油、肉汤、湿淀粉均适量。
骨髓猪血汤的做法
1.将猪血用刀切成3厘米见方的小块,入沸水中烫至熟,再放入冷水中浸泡;猪骨髓用清水漂洗,洗净后切段,待用。
2、先将猪骨髓冲清洗,入开水焯烫后捞出预留。
3、连藕清洗,削皮,切割成条,泡在水中。
4、红枣去核,清洗,预留。
猪肉骨头汤的做法?
原材料:
大棒骨一个,少许精盐,少许胡椒粉。
制作步骤:
1、首先,咱们做骨头汤,一定要用大棒骨,因为它炖出来的营养最高,而且咱们买的时候,一定要让老板,给咱们把大棒骨从中间切开,一分两半或者一分四半,这样大棒骨里面的骨髓,才更容易煮到汤中,骨头汤才更有营养,颜色也会发白。
2、接着咱们将大骨头,放进清水中,多清洗几遍,洗净其中的血水,然后将大骨头冷水下锅,加入少许的葱姜料酒,水开后焯水三分钟,过程中撇去浮沫,这里面的浮沫,大多都是嘌呤物,并不是很多人所说的营养物质,咱们放心撇掉,然后捞出来用冷水冲洗干净备用。
到此,以上就是小编对于猪骨髓枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪骨髓枸杞的做法的5点解答对大家有用。