大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒肉家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒肉家常做法的解答,让我们一起看看吧。
梨子和枸杞可以炒肉吗?
都可以啊。枸杞炒肉做法1.将猪肉切成粗细均匀的丝,加黄酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆,枸杞子用温水泡透,将以上调料调兑成汁芡。
3.锅留底油,下葱花、生姜末炒香,倒入肉丝及枸杞子,加入芡汁炒,起锅装盘即成。功效滋肝明目,补虚养血。梨子炒肉做法1.雪梨洗净去皮去芯后切片2.胡萝卜洗净后切片猪肉切片3.热锅下油,爆炒一下肉片后盛起4.原锅再下油,将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒5.然后将肉片倒入,将菜煮一会儿6.最后加盐调味后上碟小贴士脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃
天麻炒肉家常做法?
1/5 猪脑上的红筋膜用牙签挑起慢慢地撕掉(在水中更好撕掉)

2/5 撕掉后淘洗干净

3/5 焯水后捞出放入蒸盅里

4/5 上面放入姜片、葱段和天麻、当归、枸杞子,加入料酒和一点点水,大火蒸制一个小时即可关火,关火后稍等一会儿再开盖
鲜天麻100克 鲜猪肉200克,青椒5 0克,大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后将天麻切成薄片,备用。
2、把青椒切成片状。
3、锅中适量放入烹调油,温热,猪肉片下锅,用筷子轻轻划散,捞出。
淮山炒肉湘菜的做法?
1.主要材料
2.淮山削皮后斜切成约0.5厘米厚的片,马上泡入水中防止氧化
3.里脊切成薄片、荷兰豆切成段,葱姜切片,枸杞用水洗过后略泡备用
4.将里脊肉片加少许盐、胡椒粉、料酒、水淀粉及半个蛋清抓拌一下,腌制10分钟
5.炒锅上火,烧热后加少量油,下入浆好的里脊肉片划散炒至变色后盛出沥净油份。
6.炒锅中加少许油,烧热后加入葱姜爆香,下入荷兰豆翻炒片刻
7.加入沥干的山药片,快速翻炒
8.下入里脊肉片,快速翻炒约2分钟
9.加入适量盐、鸡粉调味,最后加入枸杞迅速翻炒均匀即可
主料:鲜山药200克,里脊肉300克。
辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。
做法:
1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。
2、姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。
5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
准备食材如下:胡萝卜100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,胡萝卜切片,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
1、材料:鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
2、鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。
3、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
4、锅内放少量油,烧热后加入猪肉片,稍微翻炒后装碟备用。
5、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲜淮山翻炒。
6、加入适量盐和清水,盖上锅盖焖2分钟。
7、加入猪肉片炒匀,再洒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于枸杞炒肉家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒肉家常做法的3点解答对大家有用。