大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炒鸡蛋功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒鸡蛋功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞菜炒蛋怎么做？
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过，淌过油不容易沾锅，角度问题干净放很多油，实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎。
材料：枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油
步骤：
1、将枸杞叶洗净，装进盘子；
2、将蒜剁成蒜末，红椒切碎，和枸杞叶一起放进盘子，然后打进鸡蛋，加入食盐，用筷子把全部的食材搅拌均匀；
3、热油锅，将食材倒进锅里，等到鸡蛋炒至成型后即可。
每天吃一次枸杞蒸鸡蛋行吗？
每天吃一次枸杞蒸蛋是可以的，但是不要过度食用，枸杞蒸鸡蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱，每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。在更年期，由于妇女雌激素分泌减少，胆固醇极易被吸收，且在体内代谢缓慢，过量摄入对人体有很大的危害。
枸杞蒸鸡蛋的功效与作用？
枸杞蒸鸡蛋的功效与作用
枸杞属于滋阴药，是茄科植物枸杞的成熟果实，性甘，味平，入肝、肾经，其主要功效是补肾益精，滋阴润肺，养肝明目，主要用于肾阴不足所导致的遗精，腰膝酸痛，五心烦热，小便短赤以及头晕、目眩等病症的治疗。
现代研究发现，枸杞中的有效成分能显著提高机体的非特异性免疫功能，还可以起到抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗辐射、降血压、抑制细菌作用。
鸡蛋营养价值丰富，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的营养素，同时，鸡蛋还含卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智、改善记忆力。
需要注意的是，对枸杞过敏的患者禁止服用，糖尿病患者和外感发热患者应谨慎服用。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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到此，以上就是小编对于枸杞炒鸡蛋功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炒鸡蛋功效的3点解答对大家有用。
