大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞煮猪蹄的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞煮猪蹄的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸽子炖猪蹄的正确方法？
鸽子一只约400克，处理干净后剁成十公分左右的大块，洗干净冷水下锅，锅中加料酒少许焯水十分钟，水开后打去浮沫捞出来控水备用。
猪蹄二只约二千克，处理干净后从中间一劈两瓣，同样焯水后捞出来控水备用。
起锅烧油，油温三成下冰糖200克，炒化至金黄色，下入鸽子块与猪蹄，翻炒上色。加入葱段400克，姜片300克，生抽50克，老抽20克，甜面酱200克，盐30克，桂皮10克，小茴香20克爆香，加入啤酒一瓶与适当的开水没过食材，水开后再打去浮沫，中火炖1个半小时，待肉软烂汤汁浓郁后即可出锅。
主料：鸽子900克，猪蹄200克
调料：植物油20克，姜4克，大葱7克，料酒10克，盐5克，味精2克
制作方法
1. 将鸽子宰杀洗净后切成块，放入姜片、料酒和精盐腌10分钟；猪蹄洗净，砍成块。
2. 将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，投入鸽子肉块炒至变色，加入猪蹄、清水400克，烧沸5分钟；
鸽子猪脚汤的做法:
1、买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。
2、猪脚清洗干净后切块也象上面那样焯水
4、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入猪脚。
淮参炖猪蹄家常做法？
食材
猪蹄500克，
黄豆芽25克，
葱段、姜片各10克，
料酒10克，精盐3克，
味精1克，胡椒粉0.5克，
1.
猪蹄买回洗净,冷水下锅,去血水,加点料酒。
2.
在锅里煮几分钟后,捞出在洗干净。
3.
取出红枣和人参等药材,用小碟子备好。
4.
将所有材料洗干净后,就全放进锅里,炖2小时
1、材料：猪蹄200克、红萝卜100克、生姜片3片、盐适量、人参须、黄芪、麦门冬各10克、薏仁50克。
2、药材分别洗净，将人参须、黄芪、麦门冬放入棉布袋中，薏仁泡水30分钟，放入大锅中备用。
3、猪蹄洗净后剁成块，再氽汤后备用。
4、红萝卜洗净切块，加生姜片、适量水，入锅，用武火煮滚后转文火，30分钟后将药材包捞出，续熬至猪蹄熟透，加入盐即可。
桂圆红枣枸杞猪脚汤怎么炖？
桂圆红枣枸杞红糖，这几样是可以放在一起煮粥、糖水或者泡水喝的，这种是甜的吃法。红枣桂圆银耳枸杞炖汤是我最爱的一种吃法。用法用量的话网上有食谱，可以根据喜好自己做。 红枣、枸杞也可以在炖汤的时候放点，比如排骨汤，煲汤肯定少不了姜的，你也可以多加点。这种是咸的吃法。我比较喜欢在炖排骨汤的时候加点红枣枸杞和当归。 姜的话，除了食疗之外还可以用来煮水泡脚，每天晚上热水泡15到30分钟，很解乏很舒服的。 至于菊花，一般应该是用来清火的，属于凉性的，应该不能用来祛寒吧。
清炖猪爪汤怎么做好吃？
主料：猪蹄2000克
调料：盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克，酸萝卜
猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。
锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤开时撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。
将汤汁盛出，以铁箅子垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
到此，以上就是小编对于枸杞煮猪蹄的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞煮猪蹄的做法的4点解答对大家有用。
