大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞桂圆猪心汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞桂圆猪心汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪心可以和桂圆一起蒸汤吗?
可以
煮开猪心,将切成片的猪心下入凉水,放入姜片,用大火将水烧开。
放入枸杞揭盖后放入枸杞,加入盐,再煲五分钟即可出锅食用。
可以
原料:
桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
制作方法:
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
3.转小火煮,调好味。
可以 1/6 将处理好的猪心放在冷水里煮开,五分钟后撇去杂质,捞出沥干
2/6 另拿个干净的容器,放入猪心,再加上十粒桂圆,五,六颗红枣,三片姜片,再加入适量的水
3/6 加上盖,放入蒸锅内,蒸上三十分钟,拿出来放凉
4/6 将蒸熟的猪心捞出,其他的杂物分看,猪心切片码盘,红枣和桂圆摆在中间
5/6 将蒸过猪心的水倒入锅中烧开,加入水淀粉勾芡
6/6 烧开,将勾好的芡汁淋在摆好猪心上
酸枣仁炖猪心的最佳配方?
步骤/方式1
备料:猪心 半个 酸枣 10克 黄芪 10克 土茯苓 10克 莲子 10克 党参 6克。
步骤/方式2
猪心改刀切厚片。
步骤/方式3
步骤/方式4
猪心汤跟什么一起煲好喝?
猪心汤跟山药一起煲好喝。
因为猪心具有较高的蛋白质含量,但煲汤时可能会略显“生腥”;而山药则能够除去汤中异味、增加汤的鲜美度。
另外,山药中含有多糖、蛋白质、维生素以及矿物质等成分,对身体有很好的补益作用。
此外,也可以根据个人口味加入其它食材,例如红枣、枸杞等,以增加营养和味道。
做法如下:
准备原料:猪心1只,鲜人参2条,枸杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
步骤:
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
起煲汤,还可以和黄芪一起煲汤。枸杞、红枣、黄芪都属于滋补类食物,而且属于中药材,猪心和这三种食物一起煲汤,营养价值相对较丰富,但也可选择和其他食材一起煲汤,如莲子、西洋参等。
西洋参炖猪心汤
食材:猪心1个、西洋参1小把
1、猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。
2、冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。
3、水开后,放入猪心再次煮开,放入西洋参,将猪心倒入炖锅中,炖煮2个小时,最后加少许盐调味即可。
这样炖出来的猪心汤,猪心不柴不硬,口感特别嫩,汤又清甜,老少皆宜。
龙眼煲汤做法?
【原料】阿胶250克,核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克,干红枣、黄酒各500克
【做法】
1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶放入黄酒中浸10天。
2.阿胶与黄酒一起置于陶瓷器皿中,隔水蒸,使阿胶完全融化。
莲子猪心汤怎么做?
用料:猪心1个莲子60克桂圆10克金针菇少量豆油少许食盐少许鸡精少许姜1小片
做法:
1.先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。
这个其实挺简单的。
准备好猪心一个,把猪心内部的血清理干净,洗净后,切成薄片放入盘中备用。
准备好需要的莲子,量的多少自己来定。但一般来说需要60克左右。
锅里放入适量的食用油,把油烧到七八成开,放入葱花、姜末、炒出香味,倒入准备好的猪心片儿,[_a***_]一会儿。然后加入适量的酱油、醋、料酒等调味,再加入适量的清水(因为是做汤,水可以多点)。把水烧开,然后放入莲子,还可以适量加点桂圆肉,枸杞等,转入中火慢慢熬制,大约半个小时即可出锅。
到此,以上就是小编对于枸杞桂圆猪心汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞桂圆猪心汤做法的5点解答对大家有用。