大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸡翅做法柠檬蜂蜜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鸡翅做法柠檬蜂蜜的解答,让我们一起看看吧。
柠檬鸡翅凉拌的做法?
用料鸡翅尖 500-600克青柠檬(推荐) 两个生抽 90克盐 50克蒜 10-20小瓣料酒 2勺白糖 50克老抽 15克紫圆葱 一个金桔或百香果 2个水 400克醋(陈醋或米醋) 90克香菜或芹菜 任意根
柠檬鸡翅尖(凉菜)的做法步骤
步骤 1
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500-600克鸡翅尖解冻,放料酒煮熟,水开煮8分钟就可以,一定会熟的。准备一盆凉水,鸡翅尖煮熟直接捞出放凉水里,很Q弹。(煮鸡翅尖可以放料酒蒜姜片随意的,我只放了料酒)
步骤 2
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蒜可以10-20瓣随意,我切片的,也可以切蒜泥。圆葱切段。我都是很随意切的。
用料
鸡翅 8个
盐 一小勺
生抽 4勺
醋 3勺
蚝油 1勺
蒜头 6瓣,剁碎
姜 4片,切粒
小米辣 2根,喜欢吃辣可以多放
料酒 一点点,煮鸡翅用
准备材料:翅根,花椒,八角,生姜片,葱结,料酒,冰糖,柠檬,小米辣,大蒜,泡椒,米醋,生抽,酱油,香油
制作方法:翅根焯水除去血水,小火煮出浮沫,持续捞出全部浮沫直到煮不出浮沫,捞出翅根,焯好的翅根浸入凉水中,再次起锅下翅根,然后准备煮翅根的调料:花椒、八角、生姜片以及葱结,将调料下锅搅拌加料酒,水沸腾后小火焖四十分钟,捞出再次放入凉水中,准备柠檬、小米辣、大蒜、冰糖、泡椒切碎,将它们和捞出凉水的翅根放在一起,再加米醋、生抽酱油加香油再放入整个的泡椒及适量的泡椒水,充分搅拌后放入密封罐放置冰箱冷藏两天即可。
用料鸡翅 想吃多少弄多少,花椒 30颗左右,姜 4片,八角 3个,料酒 适量,黄瓜 1根,黄(青)柠檬 1个,白醋 适量,泡椒 1小罐,盐 适量,香叶 3片,冰水 1盆
做法步骤
步骤 1
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将八角,花椒,香叶,姜,盐,鸡翅,冷水下锅煮开之后放入酒,白醋。再煮5-10分钟,用筷子叉一下鸡翅,可以穿入即可
青柠檬炖鸡怎么吃?
做法:1.乌鸡切块,焯水,红枣,枸杞洗净。2.所有原料放入砂锅,添水,大火烧开,转小火炖一小时或鸡肉烂了(用高压锅可以缩短时间,红枣要剪开),加入柠檬炖5分钟,出锅。3.吃的时候根据自己的口味加入盐和味精。
成品青柠炖鸡是有味道的,直接吃就可以了,以下是青柠炖鸡翅的制作方法: 主料:鸡全翅500g、南豆腐500g、口蘑300g、娃娃菜1颗 辅料:盐适量、柠檬适量、花椒适量、花雕酒适量、姜适量 步骤: 1、新鲜的鸡全翅清洗干净。
2、鸡翅分割成三段,翅根、翅中和翅尖。3、将鸡翅过水煮2分钟,过凉水后,捞入高压锅里。4、调味:料盒里只有一种调料——花椒,姜片、盐和花雕酒。5、高压锅里加入热水,加入花雕酒和调味料调好。6、放入鸡翅,鸡翅肉质很嫩,只需高压15分钟。7、15分钟的时间,我们要准备其他配菜。先南豆腐切块,南豆腐易碎,不要切得太小。8、娃娃菜切成条状。9、另起一个锅,水烧开后,放入娃娃菜、盐,煮开1分钟。10、捞出码放在盆里。11、然后将口蘑飞煮2分钟后捞出。12、备好的3样配菜。13、还需要柠檬切片提鲜。14、一锅鲜美的鸡汤煮好了,打开盖子还要继续。15、放进南豆腐、口蘑。16、3片柠檬,不盖盖子或者不压高压煮5分钟。17、加料的鸡汤煮好了。18、用勺子摇出来盛在铺了娃娃菜的盆里。19、可以上桌了到此,以上就是小编对于枸杞鸡翅做法柠檬蜂蜜的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸡翅做法柠檬蜂蜜的2点解答对大家有用。