大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞用途与功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞用途与功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞的作用与功效是什么？
枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平，常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。
现代药理研究表明，枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。
枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。
正确鉴别枸杞的好坏
枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下：
1.比外观—宁夏枸杞长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。
2.看颜色—颜色为红色或暗红色，其基部有白色的果梗痕，比较容易和其他枸杞区别。
3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里，用开水浸泡，一般不会很快沉底。
4.捏一捏—不结块。百看不如一捏，抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，会很容易散开。
5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口，品尝一下，味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
另外，颜色太鲜艳、味酸的枸杞子，那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标，二氧化硫是一种强还原剂，能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应，改变药材成分含量。
枸杞一般是补肾药物，可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目，所以可以治疗肾阴虚，肝阴虚导致的腰膝酸软，目赤肿痛，头晕耳鸣，男性阳痿***，遗精滑精等情况，可以单味药物泡水服用，也可以配合菊花一起服用，忌辛辣***油炸食物。
中药枸杞子的功效与作用？
枸杞子，主要是补肝肾，明目的功效。起到一个保护肝脏，护眼，降三高，抗衰老的作用。对一些肝肾阴虚，高血压，还有脂肪肝的患者有很好的保健作用。临床上一般配伍滋阴的中药一起应用。平时可以拿来和菊花，红枣等等之类的中药一起泡水喝。
黑枸杞的作用与功效？
黑果枸杞富含花青素和枸杞多糖，以及人体必需氨基酸，能有效达到清肝明目、降血压、抗癌、抗衰老的功效，其药用价值远高于普通黑果枸杞。平时，可以喝枸杞茶，吃枸杞粥，泡枸杞酒，但要记住剂量不要太高，以免对身体造成一定的影响。如果吃得太多，可能会导致由身体缺陷引起的身体炎症。
枸杞可长期喝吗？
枸杞是可以长期喝的，并且枸杞具有的作用非常的多，比如说是枸杞是具有滋补的功效，往往在泡水喝的时候是可以起到补肾的作用的，除此之外，枸杞还可以养肝明目，养血安神，增强肌体免疫力，有保护肝脏，降血糖软化血管的作用。建议，枸杞不含任何毒素，是非常安全的食物，泡水可以长期饮用，煮粥的时候也可以放进去几粒。
枸杞有什么功效？
感谢官方邀请。枸杞的用途有哪些？枸杞清肝明目，补心肾。广泛用于中医、糕点、饮品、餐饮等行业，也是人们养生佳品。不过脾虚斜斜之人不能吃枸杞哦。
这里跟大家分享一款不多见的枸杞炒菜。将6两枸杞清洗干净后，用沸盐水烫一下，再在凉水里过凉。沥干水分备用。将半斤[_a***_]切片，伴上食盐、料酒、姜丝、湿淀粉腌制。用白糖、湿淀粉、生抽挑成汁备用。将超过加热，放入猪肝翻炒，加入枸杞迅速翻炒入味，勾芡后出锅。
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到此，以上就是小编对于枸杞用途与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞用途与功效的5点解答对大家有用。
