大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞栗子羊肉炖汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞栗子羊肉炖汤做法的解答,让我们一起看看吧。
羊肉可以和板栗一起炖吗?
可以
做法如下
食材
羊肉羊腿肉1000克
板栗300克,胡萝卜1根,盐适量,老抽适量,葱1根,南姜20克
1,羊腿肉1000克、板栗300克、胡萝卜1根、南姜20克、葱1根、老抽适量、盐少量。
2,板栗用剪刀将皮划破;
4,趁热用手抓起板栗来回轻搓,至外皮脱落;
5,所有板栗脱皮后,用水漂去小绒毛,沥干水分;
排骨栗子枸杞汤的做法?
1.排骨剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中,
2.栗子去壳剥好,清洗干净,放入炖锅中,再加入几颗去核红枣,放入姜片,倒入适量清水,
3.中小火炖煮两个小时。再撒入枸杞。加入适量食盐调味。在焖煮5分钟即可出锅
材料:排骨400克,板栗10来个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量。
做法:
放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
栗子炖鸽子做法?
1· 1.板栗先划个十字花刀,然后放进开水中烫5分钟,趁热给板栗去壳,备用。枸杞,香菇,提前泡水。
2· 2.取一个砂锅,把鸽子和姜片放进去,加入适量的水,大火煮开;鸽子我让商家帮杀好,回来清洗干净就可以了。
3· 3.水煮开后,把浮沫给捞出。再加入红枣和香菇,香菇提前用热水泡好。转小火慢慢炖1个小时。红枣要去核哦!
4· 4.炖够一个小时后,再加入板栗炖30分钟,如果想保持板栗颗粒状就缩短时间,可以根据你们的口味来。
5· 5.出锅前的5分钟加入枸杞,最后加入适量的盐调味就可以出锅啦!
土鸡炖板栗的做法?
1.板栗去皮洗净备用。
2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。
【食材】:草鸡半只约2斤,板栗仁400克,香菇5朵,胡萝卜半根,红枣5个,大葱少许,大蒜3粒,姜片4片,八角香叶少许,食盐少许
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
步骤1
准备好食材,板栗可以换成新鲜的,要是新鲜的,最后出锅前10分钟再放入,以免煮得过于软烂了哦~
步骤2
将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,捞出沥干水分备用。
步骤3
瓦罐板栗土鸡汤怎么做?
主辅料:
土鸡2/3只、生板栗300g、干百合50g、枸杞20g、生姜数片、盐8g、黄酒适量
做法:
1、鸡块凉水下锅,焯水以后捞出,放入炖锅内,一次加满水,然后加适量黄酒,几片生姜,大火烧开转小火
2、干百合洗净备用
3、板栗去皮洗净备用
4、鸡汤炖一个半小时以后加入板栗,干百合继续小火炖一个半小时
5、关火前十分钟放入洗净的枸杞,加盐略煮即可
到此,以上就是小编对于枸杞栗子羊肉炖汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞栗子羊肉炖汤做法的5点解答对大家有用。