大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港有黑枸杞吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香港有黑枸杞吗的解答，让我们一起看看吧。
如何鉴别真假黑枸杞？
说到黑枸杞，我是一个资深养生爱好者，对枸杞感兴趣，自己经常食用。这里我可以给大家普及一个知识：自从2012年黑枸杞被央视曝光是花青素之王，这个大曝光之后，黑枸杞价格一路飙升，市场上出现了好多，以***乱真，以次充好的。
这几年黑枸杞大面积种植，野生黑枸杞越来越少，种植果会使用农药等，自身营养价值肯定远远不及野生黑枸杞。但是我们怎么来分辨呢？
最简单的办法就是泡水：
正宗野生黑枸杞用自来水（水的PH值是酸性）泡的一般是蓝色；但是用矿泉水（水的PH值是碱性）泡出来的颜色是紫色。喝的时候一对比一目了然。
还有一种直接看黑枸杞的树以及结果子的外边表，下面我给大家放几张图一目了然。辨别黑枸杞的方法太多了，比如看果子柄，看颜色，可以闻，吃的口感等等。有兴趣的朋友可以关注或者留言一起交流探讨
我家就是种植有机零农残枸杞的，不明白你所说的真***是野生和种植的区别还是染色的***黑枸杞？目前市面上所售沙漠里纯野生的不到黑枸杞总产值的5%，染色的***黑枸杞在西北地区基本很少，因为现在种植的黑枸杞一斤最高也就一百多元！而且供大于求，所以造价已经没什么意义了！不像前几年最高一斤买到1000多，那时候有用染色的黑枸杞和白刺果冒充，值得冒险的！真正的纯野生黑枸杞也很少了，以前因为黑枸杞长在沙漠，无人管理，所以称野生的！现在，沙漠的黑枸杞也是有人管理的！能浇水的也浇水施肥了，这种我觉得不能再称之为野生的了！
我们家的黑枸杞，
所以区别染色的黑枸杞，那泡水能看出来。黑枸杞里面主要含有原花青素，黑枸杞也因此出名！真的黑枸杞泡水（凉水）会因水的酸碱性而变色！这是花青素特有的特点！也是最明显易辨的方法！其他的看外观的话，上图基本就差不多！
以上这几张都是我们种植的零农残黑枸杞！
根据手机不同，拍摄不同，色差会有很大！
另外图中有些果子偏红，那是因为果子未成熟，就会是这种颜色！大概就是这样！
我是胡子哥，每周都会去一趟香港购物，正好上个星期有朋友要我帮忙带几罐楼上的黑枸杞，然后自己也买了一罐，对这个问题算是有一定的发言权。
如果确实是楼上的正品，真***无需怀疑，还是不放心的话，我们可以通过以下几种方式来检测真***。
黑枸杞呈深黑色，绝大多数带果柄，而用蓝莓***冒的则呈紫黑色，不带果柄，用白刺果***冒的则呈暗红色，不带果柄。
黑枸杞微甜不酸，蓝莓甜中带酸。
黑枸杞有6-10颗果籽，用白刺果***冒的只有一个核，捏起来很大。而且，如果是用蓝莓或者白刺果染色而成的***货，捏多几下手上就会被染色。
黑枸杞用来泡水，会出现两种不同的颜色，如果是自来水（PH值酸性），那么泡出来的水就是紫色，如果用矿泉水（PH值是碱性），泡出来的水就是蓝色。
黑枸杞主要鉴别是不是真***黑枸杞和是不是染色这两点。
我们可以做一个花青素活性实验，取一杯水放入黑枸杞泡出色（花青素）后将黑枸杞取出，然后将泡的水放置25到30个小时后水会变为茶色或者白色。
也可以简单的测试一颗黑枸杞放入水中，染色果子或***的黑枸杞泡出出色为散状，真的黑枸杞呈拉丝状。
还可以用自来水（碱性水）泡一杯黑枸杞倒入白醋（酸性）如果有变色就是真的黑枸杞。
没有***的说法，一种是纯天然，一种是人工种植的，种植里面有肥料之类的。结的果子也比较大产量也多。纯天然的真黑枸杞吃起来甜，泡在水里颜色浓。种植黑枸杞子吃起来有点苦涩，泡在水里面颜色也很淡。
香港人喜欢什么养生药材？
马哥经常去香港，给你说一下吧，下面说什么鹿茸天麻藏红花的广告狗你们就不用搭理了
花胶
香港人比较喜欢吃的一种药材叫“花胶”，是海八珍的一种，就是鱼鳔晒干做成的，每次去香港，那边朋友请吃饭点的最多的也是这个，还会给马哥说这个是好东西，让多吃一点··
罗汉果或者菊花一般是泡着当茶喝，茶餐厅里面很常见，不过现在香港的餐厅为了迎合大陆游客的口味，都开始泡普洱之类的了，菊花茶还是蛮常见的，罗汉果很少了
这些一般就是煲汤用了，不过灵芝汤里面的灵芝是没法吃的，大家去香港如果例汤里面有灵芝就不要想着吃了，嚼不动的（马哥曾经就准备嚼了吃掉，可是发现自己太单纯）
这个是香港比较推崇的，貌似燕窝也是从香港、广东这些地方炒火的
百合吃的比较少，莲子和白果吃的会多一些，一般白果用来炒青菜，莲子炖汤貌似多一些
可以做凉菜，可以炒，可以炖
橘皮
这个只在自家炒菜的时候见过几次
高丽参/[_a***_]
花旗参一般也是泡茶喝，高丽参炖汤比较多
当然他们还吃很多药材，如果觉得比较好奇，可以在去香港的时候，去找一些菜市场，都会有卖炖汤泡茶药材的店，简直跟个中药店似的，进去慢慢挑选吧
到此，以上就是小编对于香港有黑枸杞吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香港有黑枸杞吗的2点解答对大家有用。
