大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸水蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蒸水蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞蛋的做法?
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
步骤4
步骤5
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
步骤6
食材:酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升;
做法:
1.准备好食材:酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升;
2.鸡蛋打散备用;
3.先将150克清水和10粒枸杞放入奶锅中煮开,再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮;
4.再调入鸡蛋,一边倒鸡蛋液,一边用筷子搅拌,这样可以煮成比较散的蛋花;
5.关火后,根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。

山药蒸蛋的正宗做法?
以下是山药蒸蛋的正宗做法:
准备材料:山药150克,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,枸杞适量。
将鸡蛋打入碗中,加入盐、清水和山药丁,用筷子搅拌均匀。
将混合好的蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖住蒸碗的碗口,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。
将蒸碗放入蒸锅中,蒸15-20分钟,至蛋液凝固即可。
取出蒸好的蛋,撒上适量的枸杞和葱花即可食用。
这道山药蒸蛋口感细腻,营养丰富,适合作为早餐或下午茶点心。注意不要蒸太久,以免蛋液凝固过硬。
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1、将家山药洗净,去皮,切成滚刀块;
2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油;
3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克,面粉50克加水,使汁收浓,裹匀山药块即可。
1.去皮的山药洗净剁碎。
2.把山药倒入提前绞好的肉馅中。
3.加适量的姜末,盐,胡椒粉,白糖,生抽,淀粉,葱姜水搅拌至发粘。
4.准备小碗把肉馅舀进去,压出小窝。
5.打入一颗鸡蛋,上锅蒸十分钟左右。
6.一旦完全定型,加一点温水,这样吃起来更嫩滑。放葱花继续蒸五分钟。
7.打开锅盖即可食用。
第1步、山药洗净切段入锅蒸熟,去皮。
第2步、加入适量盐、胡椒粉、油搞成泥。
第3步、把鸡***清、蛋黄分离,打入碗中,各调入适量盐、胡椒粉、湿淀粉、油。
第4步、拿一模具铺上保鲜膜,然后把山药泥放入抹平。
黑枣蒸蛋做法?
食材清单
阿胶 半片 、 黑枣 3个 、 桂圆 5-6个 、 枸杞 一小把 、 熟蛋 1个 、 红糖 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好材料,阿胶用锤子敲碎,鸡蛋煮熟。
步骤2
将阿胶,黑枣,桂圆,枸杞、红糖放入炖盅加入清水先炖30分钟。
步骤3
加入去壳鸡蛋继续炖25-30分钟即可。
怎么炖鸽子蛋?
海参枸杞烩鸽蛋 用料:海参适量,鸽子蛋适量,枸杞适量,鸡高汤适量,水淀粉适量,葱姜适量,盐少许,料酒适量,味极鲜适量,胡椒粉适量 做法:
1. 准备材料
2. 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
3. 将鸽蛋沾满干淀粉
4. 入锅内炸黄
5. 沥油备用
6. 锅内放少许油,将葱姜煸香
7. 倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出
8. 发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟
9. 放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
到此,以上就是小编对于枸杞蒸水蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸水蛋做法的4点解答对大家有用。