大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞大枣姜糖膏做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞大枣姜糖膏做法的解答，让我们一起看看吧。
姜枣膏的做法？
材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮，切成小块。2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。
九制姜枣膏熬制配方？
1/8将红枣洗净浸泡半个小时
2/8生姜切成小块
3/8红枣切成枣条
4/8生姜块放入料理机倒入适量清水打成姜泥
5/8红枣放入料理机倒入适量清水打成枣泥
6/8将姜泥枣泥老红糖一起倒入锅中大火熬开，小火慢熬（熬的过程中要不断的搅拌）
7/8直至熬到膏状即可（大概需要30多分钟）
准备好所有材料~
步骤 2
把姜切碎备用，红枣去核，放入水里煮软。煮软后水不要倒掉。留备用~
步骤 3
把枸杞子，红枣，西洋参，姜碎，煮过的红枣水一起放入料理机打碎，觉得不够碎的可以打多几次。
步骤 4
拆一盒九吉公红糖，尽量压碎
步骤 5
把所有材料一并倒进不粘锅，大火烧开之后转小火慢慢熬制1个小时~2个小时。过程很痛苦，因为要不停地搅拌（我觉得熬完下来我的手都要废了），太大火会飞溅出来，那个疼😣😣😣😣，小火也要不停搅拌，否则也会飞溅。
步骤 6
姜枣膏夏天最新的正确做法？
【红糖姜枣膏】
食材：500g老姜、250g红枣、500g红糖。做法步骤：
第一步：准备一斤的老姜，先用清水清洗干净，然后去皮，切成小块，放到破壁机中打成泥，然后用滤网或者纱布过滤出姜汁备用；然后准备半斤的红枣，清洗干净表面的灰尘，去核切成小块，同样放到破壁机中打成泥。

第二步：然后我们把姜汁和红枣泥倒到一个大点的锅里，倒入一斤的红糖，先开中大火将其烧开，然后转小火熬煮，一定要不停的搅拌，以免糊锅。

第三步：大约熬煮半个小时，熬煮至姜枣膏比较粘稠的状态就可以了，冷却之后姜枣膏会变得更加粘稠一些，然后我们把熬好的姜枣膏趁热装到干净的无水无油的密封罐里，倒扣放凉之后放到冰箱冷藏就可以了，这样至少可以放一个月以上。
姜枣膏是一道传统的中式甜品，非常适合夏天消暑。下面是最新的正确做法：
材料：
- 姜片：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将姜片洗净切成薄片，红枣洗净去核备用。
第一步：准备姜汁150克，水200克，蜂蜜100克，枸杞25克，红枣丁50克，红糖100克。
第二步：把生姜汁，红糖，蜂蜜，倒入不粘锅。
第三步：开中小火慢慢把红糖熬化，小贴士：大家在熬制红糖水的过程中千万别走开，以免红糖熬焦了。
第四步：等到红糖完全融化，加入红枣和枸杞，开小火慢慢熬。
第五步：在熬制姜枣膏的时候，一定要用铲子不停的翻拌以免粘锅。
到此，以上就是小编对于枸杞大枣姜糖膏做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞大枣姜糖膏做法的3点解答对大家有用。
