大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪肝汤面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肝汤面的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞猪肝汤的做法是什么？
猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。
2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。
3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。
5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和枸杞调味即可。
食材用料
猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞适量，料酒适量，花椒粒适量
做法步骤：
1/10 猪肝用水洗净、切成片；
2/10 取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；
清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
明目枸杞猪肝汤怎么做？
1、猪肝切成薄片，用滚水氽烫以去除血水；鸡胸肉洗净，氽烫备用；菠菜、葱切段备用。
2、药材放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
滑肉猪肝面怎么做？
1、姜丝5克，葱末5克，菜心一根切段，猪肝100克切条
3、沥干水分倒入猪肝，加入料酒5克，盐2克，生抽5克，老抽5克，搅拌均匀
4、食用油5毫升，倒入姜末，猪肝，清水500毫升，鸡粉2克，盐2克，菜心，翻炒均匀
5、清水大火煮沸，面条100克，搅拌均匀
步骤 1
瘦肉和猪肝切薄片，分别先后加入腌制酱料腌制十分钟。PS:其他都放进去搅拌均匀后再加生粉。
步骤 2
热锅冷油分别把瘦肉和猪肝炒六七分熟。注意:炒猪肝前加姜片爆香。
步骤 3
锅洗干净，加热水烧开，放面线适量，接下来放入瘦肉猪肝，中火煮个两三分钟。
步骤 4
猪肝面用料：
5.准备好手工宽面（用其他面也可以）
6.锅中烧开水，放入盐7.放入油8.放入手工面煮至熟软9.煮面的同时，油锅烧热，放入葱白煸香10.加入辣豆瓣酱和蚝油11.少许白糖提鲜12.少许鲜味酱油翻炒出香味13.滑入猪肝14.大火快速翻炒15秒15.放入葱段和香菜16.翻炒均匀17.起锅前淋入料酒、撒上孜然粉炒匀即可18.把香辣猪肝码在面条上食用
步骤 1
先把猪肝切好，用水洗几遍，泡一会水，然后加入生姜粒，生粉，生抽，鸡精，胡椒粉，我还加了一点耗油，抓匀，然后开锅烧水。烧水的当口，切圆椒，芹菜，大葱，生姜。想怎么切就怎么切。
步骤 2
热水开后，放入猪肝，快速过一下水，我给孩子吃，所以煮熟了，水开了才捞起来，如果爱吃滑嫩的，可以水稍微冒泡就捞起来猪肝。还要准备由生抽，胡椒，鸡精，盐，耗油调制好的汁。
步骤 3
另起一锅，热油，油稍微多点，倒入猪肝，快速翻炒，然后加入圆椒，手速要快。我就是慢了，稍微有点糊。接着加入芹菜大葱，加入酱汁，炒几下，起锅。
步骤 4
下面，煮面，面里还是放点油和盐，然后面出锅，上面浇上酱汁，码上猪肝和圆椒即可
到此，以上就是小编对于枸杞猪肝汤面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪肝汤面的做法的3点解答对大家有用。
