大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶怎么做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶怎么做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶茶做法?
枸杞叶茶的做法步骤:
2、然后将罗汉果、沙苑子、党参、枸杞子、淫羊藿、金樱子、炒杜仲、黄芪、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、粗茶叶用水浸泡2~4小时后加热煮沸30~50分钟,经过滤后得煮出液备用;
3、将料渣装入布袋反复压榨得压榨液,将煮出液和压榨液混合后静置8~12小时得静置液;
4、然后去除静置液中的沉淀物后得清液,将清液按传统方式浓缩后得浓缩液;
5、然后将经杀青揉制烘干后所得的枸杞叶倒入浓缩液中;
6、经充分搅拌后放入密封罐中闷5~10小时,将闷透的枸杞叶放入炒锅中在75℃~85℃的温度下翻炒5~15分钟;
7、将经过翻炒后的枸杞叶烘干后即得到保健枸杞叶茶叶成品。
枸杞叶怎么吃的做法?
枸杞叶可以泡茶饮用或加入菜肴中。
因为枸杞叶具有清肝明目、强心健脾、抗氧化等功效,适合于饮用和食用。
泡茶时可以将适量枸杞叶放入杯中,加入80℃~90℃的开水,浸泡3~5分钟即可;加入菜肴时,可以将枸杞叶切碎或整叶加入汤、粥或炒菜中,增加美味和营养。
此外,枸杞叶干也可以用来泡茶,口感清香,也具备一定的保健功能。
枸杞叶凉拌
所需食材:枸杞叶300克,大蒜2瓣 所需调料:辣椒粉2克,花椒粉1克,生抽1汤匙,醋半汤匙,盐1茶匙,白糖2克
步骤2
枸杞叶摘取,锅中热水下枸杞叶,煮熟后沥干备用。
步骤3
取小碗倒入辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、蒜末、香油、盐、白糖拌匀。
步骤4
炒枸杞叶做法:
1洗净枸杞叶、平茸,沥干水分;
2在锅中放入香油或花生油,用强火加热,放入枸杞叶、平茸炒伴数次,再加入酱油、盐、砂糖各少许,炒成碧绿色。
3枸杞叶略带苦味,加入砂糖,就能做出香气四溢的美味菜肴来。
4炒伴时避免炒得太久,不需加水,也不需要加盖。这道料理在台湾被称之为“清心去火”。
凉拌枸杞叶
材料:枸杞叶、红椒、香油、盐、糖。
做法:将新鲜的枸杞叶清洗干净以后,放入到沸水中烫熟,烫熟的枸杞叶用凉水冲洗后放入到碗中,加入准备好的调味料搅拌均匀以后就可以食用了。
枸杞叶怎么吃的做法?
原料:枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟(沸水中放入1勺盐与1勺油)。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟,再次捞出,用手轻轻挤去其苦汁。
4、将枸杞叶装入盆中,红椒切丝入盆,倒入盐、香辣油、糖、味精,拌匀枸杞叶,静置入味即可。
原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
烫枸杞叶正宗做法?
烫枸杞叶是一道非常简单的菜品,以下是它的制作方法:
准备好新鲜的枸杞叶,去掉老叶和杂质,洗净备用;
准备一个锅,加入适量的水,大火烧开;
将洗净的枸杞叶放入锅中,用筷子搅拌一下,使其受热均匀;
等水再次烧开后,转小火煮 2-3 分钟;
到此,以上就是小编对于枸杞叶怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶怎么做法的4点解答对大家有用。