大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞装饰馒头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞装饰馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞子花卷怎么做好吃?
枸杞馒头的做法 枸杞子加水(约半碗水..枸杞子量(搅拌机能自如转动的比例)搅成糊..也可以煮软熟后再搅..口感更细滑些.. 搅好的糊(煮制过的话试试温度.不能烫手的情况下..放入酵母与蜂蜜拌匀..静置2--5分..没煮的枸杞子糊可以直接放入酵母和蜂蜜... 将枸杞糊慢慢少量倒入面粉中..一边倒一边用筷子搅拌成絮状..开始揉匀揉光揉透 静置发酵2倍大时..排气揉匀..太湿可适量加些干面粉揉成刚刚好(不干不湿不沾手)分剂..整型..静置15--20分醒发..冷水入锅蒸20--25分..关火焖3--5分揭盖迅速小心平移(以免汽水滴包上)
兰花馒头做法?
兰花馒头的做法如下:
材料: - 面粉:500克 - 酵母:5克 - 水:250毫升 - 白糖:20克 - 盐:5克 - 兰花:适量 步骤: 1. 将500克面粉筛入容器中,加入20克白糖和5克盐,搅拌均匀。 2. 在面粉中加入5克酵母,用手搓揉均匀。 3. 慢慢加入250毫升温水,揉成面团。 4. 把面团揉至光滑有弹性,然后放在一个大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1个小时。 5. 把发酵后的面团取出,放在桌子上揉几下。 6. 把面团分成若干个小面团,每个面团中间放入一小块兰花,搓成馒头形状。 7. 将搓好的兰花馒头放在蒸锅里,盖上锅盖,用大火蒸15分钟即可。 兰花馒头制作完成后,可以用来搭配不同的菜品,或者当做早餐、宵夜等。
材料
中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水。
做法
1。中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。
2.小半杯温水放入酵母粉一点点搅匀放置2分钟。
3.小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀。
兰花馒头是一款口感松软美味的馒头,以下是制作兰花馒头的步骤:
所需食材:
- 中筋面粉 500 克
- 酵母粉 3 克
- 砂糖 40 克
- 清水 250 毫升
- 盐 6 克
- 枸杞 适量
- 兰花 适量
步骤:
兰花馒头是一种口感柔软、色泽白净、气味香醇的小吃,它的做法如下:
所需材料:
1. 面粉500克
2. 干酵母5克
3. 清水250毫升
4. 细砂糖50克
5. 食用油适量
6. 兰花花瓣适量
步骤:
1. 将面粉、干酵母和糖混合均匀后,加入250ml清水,揉成光滑面团,放在室温下醒发至两倍大。
山药红枣杞子馒头的做法?
材料
山药130公克,枸杞35公克,低筋面粉300公克,速溶酵母4公克,细砂糖25公克,泡打粉3公克,盐3公克
做法
2.将材料B所有材料搅拌均匀后,再加入山药泥揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
3.取作法2的面团每个25公克橄成长方形,加上枸杞后再将面皮卷成筒状,静置松弛15分钟。
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
用料
枸杞10粒,山药半根,面粉适量,酵母适量,糖适量
做法
步骤 1 山药去皮蒸熟,装盆里用擀面杖捣捣捣…(铁棍山药为佳,也就是淮山;大山药也能凑合,毕竟我妈买错了,我这边蒸熟跟大白萝卜一样😂…)
步骤 2 枸杞加进去,继续捣捣捣…
步骤 3 捣到基本很细腻的糊状(已经过去将近半小时之久~),趁此时温热加进酵母,搅拌均匀。
步骤 4 多次少量加面粉,边加边用筷子搅匀
步骤 5 直至可以揉成光滑面团~(铁棍山药比大山药含水量少,不需要加那么多面粉,原则是一切凭手感调整哟)
到此,以上就是小编对于枸杞装饰馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞装饰馒头的做法的3点解答对大家有用。