大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪梨枸杞盅简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍雪梨枸杞盅简单做法的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉雪梨百合润肺汤的做法？
1.瘦肉要用淀粉加点油捏一下，腌一会儿。
2.锅里放点油烧热，把肉放进去翻炒到变白。
3.加适量的水，然后把百合跟雪梨一起放进去煮开，煮开以后改用小火煮5分钟。
4.要起锅时加入适量的盐，再撒入葱花就完成啦。
食材：干百合（新鲜百合）50克、莲子50克、雪梨约100克、猪梅花肉 100克
做法：
2、 梅花肉洗净，剁成肉末，加入一勺生粉，一勺白胡椒粉，和少许盐，搅拌上劲备用。
3、 雪梨洗净，对半切开，核的部分不要，切成薄片或者切成小块。
4、 取一个砂锅，加入干百合和莲子，一次性加足水，大火煮开。
1.
瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
2.
鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3.
在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
4.
在起锅前10分钟放入百合。
5.
加适量盐,即可上桌。
川贝炖雪梨的做法？
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签***去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
记得拔掉牙签，把皮跟川贝全吃掉哦！
做法
步骤1/4
将雪梨的上部切开一个三角形的口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心的将里面的核掏出来，这里要注意的是雪梨不用削皮，但个人还是喜欢削了
步骤2/4
全部掏好以后，就会发现梨就好象是一个小盅了，将捣碎的川贝母放进梨内，加入冰糖填满梨洞。尽量填满，不要留空隙。在这里讲一下川贝母的用量，一般一个梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就适当减少。买的时候可以咨询一下药铺的人，还要记得让店员帮忙把川贝母捣成粉。
步骤3/4
装好药和冰糖之后，就小心的将刚才切下来的三角形盖子盖回去，盖好之后就用三根牙签来固定好，以防蒸的时候药液外泄，影响功效。三外牙签就可以牢牢地将盖固定好了。
步骤4/4
然后将梨放入炖盅内，切记不用加水。直接放梨，盖好盅盖。然后放入大煲内，隔水来炖上两到三个小时。取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热。
川贝炖雪梨
工具:炖锅
配方:川贝 5g、雪梨 1个、冰糖 适量、枸杞 2g
步骤1:用刀将雪梨的三分之一从顶部切开，挖去梨核，成梨盅样（不要挖透梨的底部，雪梨不用去皮，洗干净即可）。
步骤2:将冰糖、川贝、枸杞放入梨中，可以往梨中加入一点开水，搅拌一下，便于食材充分泡在水中。
步骤3:放入炖锅中，盖上锅盖，水开后再炖30～50分钟。
步骤4:出锅后，一份清热润肺的川贝炖雪梨就可以吃啦
制作步骤
2、三七、川贝母打碎； 白矾溶化成水。
3、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核；
4、再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下；
到此，以上就是小编对于雪梨枸杞盅简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪梨枸杞盅简单做法的2点解答对大家有用。
