大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三及第枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍三及第枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。
为什么只有广东有枸杞叶？
因为广东人有道名菜“”猪肝瘦肉枸杞汤”，广东乡下很多人都自己种植，城里买的话基本上是五块钱能买一大把。非常适合老人和小孩，具有清肝明目的作用，对于喜欢喝汤的朋友们千万別错过，做起来也非常简单，先放一碗水煮开后放猪肝瘦肉，再放入枸杞叶即可。
因为广东气候湿润，雨水充足，更适合枸杞叶的生长吧。
枸杞叶是老广很喜欢的一道蔬菜，十分家常的做法有：上汤枸杞叶，枸杞叶鸡蛋汤，三及第汤（猪肉，猪肝，猪粉肠枸杞叶汤）。可能卖叶子比卖果实（枸杞子）更赚钱，我到现在也没见过广东产的杞子，而且直到长大，我才知道杞子是枸杞长的。
枸杞猪杂汤好吃吗？
你好，我是可可西，很高兴回答你的问题。 我来深圳快十年时间了。我可以很负责任的告诉你枸杞猪杂汤是真的很好喝。我平时也经常去三及第的店里面喝三及第汤。也就是这个枸杞猪杂汤。下面跟您分享一下我们的家常做法。希望我的回答能给到您帮助。 1.首先我们准备配料，枸杞叶，猪肝肉片，姜片，粉肠，少量胡椒粉，料酒。 2.枸杞叶清洗干净。 3.猪肝切薄片，用盐和料酒腌制十分钟。 4.水烧开，先放姜片。 5.再下肉片和粉肠。煮十分钟。 6.下猪肝加适量的胡椒粉和料酒。 7.煮开后加入枸杞叶。 8.加盐调味即可。
枸杞猪杂汤吃好吗？它是生活在广东的人都喜欢喝的一款汤，做法简单味道棒，一般10分钟就能做好。而最近，全国各地的天气，滚烫而闷热，相信很多人的胃口也随着炙热的天气而变淡，超级推荐大家都试下这道荤素搭配的汤水，有肉有菜，又能去火，还能开胃，方便快捷又好喝，厨房新手都可以搞定，赶紧动手试一下吧！
【材料】：猪肉、猪肝、猪小肠、枸杞叶、枸杞粒、花生油、盐、生抽、蒜、姜；
【做法步骤】：
- 将买回来的猪肉（优选梅肉，煮出来会更脆）、猪肝、猪小肠用清水洗净，将猪肉切成片，加入适量的花生油，生抽拌匀，腌制5分钟左右（这样的肉会更入味，也更鲜嫩）；
- 起锅加水，水开后，将猪肝、猪小肠在沸水中焯水约2分钟，捞出备用。待凉透后，猪肝切成片，小肠切成小段（小肠一定要焯水后再切，因为小肠里面有粉，如果切开了焯水，粉会掉出来，影响小肠口感）；
- 重新起锅，锅内加适量的清水烧开，倒入腌制好的猪肉、切段的小肠、姜片，盖锅盖煮至汤翻滚3分钟后，再加入猪肝、枸杞叶、枸杞粒，继续大火烧开后煮2分钟（因为猪肝很容易熟，煮的时间太长会变硬，所以最后再加进去）；
- 调入适量盐、花生油，搅拌均匀，就可以出锅啦，这锅具有清肝明目，解暑去火的汤水就做好啦；
- 最后，取蘸酱碟，调入蒜蓉、生抽、花生油成蘸酱汁，汤内的肉一般会蘸上调味料吃。
我是@魏蕾绽放味蕾，美食领域原创作者，专注于快手简餐、各种家常菜、烘焙美食的制作，从制作中提取美食经验，毫无保留与你分享，期待共同探讨、一起进步。
到此，以上就是小编对于三及第枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于三及第枸杞功效的2点解答对大家有用。
