大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳枸杞天麻做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳枸杞天麻做法大全的解答,让我们一起看看吧。
猪油炖天麻银耳汤的做法?
原料:鸽子250克,水发银耳150克,葱段10克,胡椒面1克,干天麻20克,姜片5克,料酒15克,鲜汤100克
做法
1.选择活菜鸽一只,初加工后,入开水锅中氽尽血水。天麻入碗,加清水上笼蒸至回软,切成薄片。
2.银耳洗净,待用。
3.汤盆中掺入鲜汤,放入鸽子、天麻、姜片、葱段、料酒、银耳、胡椒面,用绵纸密封口。
4.上笼蒸至菜鸽熟软不烂,出笼去掉姜、葱不用,加味精、精盐调味盛入汤即可。
药膳乳鸽火锅汤底怎么做?
主料:乳鸽2只。
配料:水发白木耳100克,水发陈皮10克,精盐10克,味精5克,鸡精2克,高汤750克。
步骤:
1、将乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟;
2、用水冲凉,装入汤碗中;
药膳乳鸽火锅汤底怎么做?
药膳乳鸽火锅汤底做法如下
做法:先将削好的乳鸽洗净,放于沸水中拖一下,隔去水分备用;
莲子用温水浸软去外皮,雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫草,放适量水盖炖盅盖,隔水炖3小时,调味后可以食用。
原料:净鸽2只(约重500克),葱结30克,姜块30克,精盐15克,酱油5克,味精0.3克,白糖5克,绍酒10克,八角5克,桂皮5克,胡椒粉0.5克,花25克,麻油25克,熟猪油1500克(约耗125克)。
做法:
1、鸽子放清水中,加绍酒5克、葱结10克、姜块10克(拍松)浸泡15分钟,漂尽血水,然后用干布擦干鸽子身上的水,放入钵中下葱结20克、姜20克(拍松)、绍酒5克,八角、桂皮、精盐腌渍30分钟 。
2、锅置旺火上,放入熟猪油烧到六成热时,将鸽子放油中炸,待油温升高至八成热时,将锅端离火3分钟,捞起鸽子,油锅再端上火,待油温升至九成热时,用手勺将高温油淋浇在鸽子身上,浇油时,要不断翻动鸽身,炸好后晾凉,用刀剁成3厘米长、1厘米宽的长条块,按鸽形码在盘中。
3、锅置旺火上放入花椒油烧热,加白糖、酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁浇在鸽肉上即成。
枸杞与什么搭配功效好?
谢谢邀请。枸杞,小小红果味道佳,营养丰富惹人爱;言于枸杞,不得不说是很多人青睐的一种食物,泡水、熬粥、干嚼、烘焙等食用方法较多,易于选择。当然,对于枸杞来说,很多人存在着这样那样的误解,有些人吃枸杞是为了治病,有些人吃枸杞则是为了养生,常吃枸杞对于身体有何现实性好处?健康吃枸杞,请您这样搭配。
答案是不能,因为枸杞是“食品”而不是“药品”,食用后提供的价值是增强饱腹感和补充营养素,但是并不存在治病的作用。
更何况,在某些国家科学家多做的枸杞动物实验中所呈现的相关作用是由于摄入了极大量的多糖等功效物质,这个量靠日常正常食用根本无法达标,完全属于不对等言论。更何况动物只是动物,和人类有很多完全意义上的差别,并不能完全替换。
言于此,靠吃枸杞并不会治病,吃枸杞也不会抗癌,枸杞是一种基础食物,食用的价值仅仅是美食+营养而已。
关注这么多枸杞的食用方式,其实选择概率最大的方式就是饮用枸杞水,靠饮用枸杞水可以增加每日的饮水量,现代人大多存在不爱饮水、饮水量不足的问题,所以身上经常会发生便秘、长痘等干燥问题,增加饮水量可以促进身体的代谢,特别是肠道的代谢,从而就可以预防便秘等问题的出现。
枸杞,一种颜色+味觉+营养皆很棒的食材,吃起来很甜,从而会给人一种幸福甜蜜的感觉,适当进食枸杞可以增强兴奋感。
和膨化食品、油炸食品、辛辣***食品等不健康零食相比,枸杞这种天然食物是不错的健康零食,常吃可以代替所谓的“不健康零食”,能够促进大家养成良好的健康饮食习惯。
除此之外,像增加食物的色彩感、补充对应的营养素等优点也是常吃枸杞可以提供的,公正看待枸杞,您得身体会更健康。
枸杞与粗杂粮的完美结合是一种“味觉和营养享受”,建议大家在熬杂粮粥的时候可以适量加入一些枸杞,口感与外观皆可加分。
到此,以上就是小编对于银耳枸杞天麻做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳枸杞天麻做法大全的4点解答对大家有用。