大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞羊肝汤蒸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞羊肝汤蒸做法的解答，让我们一起看看吧。
生羊肝的保存方法？
生的或已煮熟切好的羊肝一时吃不完，用豆油将其涂抹搅拌，然后放入冰箱内，就会大大延长肝的保鲜期。枸杞羊肝羹配方：枸杞子12克 、羊肝100克 、绍酒5克 、姜， 葱，盐各3克 、素油20克。制作：
1．把羊肝洗净，用绍酒浸泡20分钟，取出剁成羊肝泥；枸杞子洗净，去杂质，待用。
2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入水250毫升，放入枸杞子，用文火煮5分钟后，加入羊肝泥、盐拌匀，再煮5分钟即成。
正宗羊杂汤的做法？
1羊杂洗净
2· 锅里加水，把羊杂放进去开火
3· 吃的方面必须干净
5· 熬的水少了就加点水，直到把汤熬成奶白色
6· 就这样把营养熬出来，才好吸收，出锅前放盐，香菜，在碗里放鸡精提鲜
1、材料：白萝卜300克，羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克。
3、将羊杂放入沸水锅氽水后捞起洗净。
4、白萝卜去皮洗净，切成长4.5厘米，宽2厘米，厚0.5厘米的片。
5、锅洗净后，置于旺火上，掺入清水，放进鲜羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨、羊肺。
6、烧沸后打去浮沫。
7、下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒。
8、烧至原料六成熟时，捞起，切成片。
9、重新放入锅内,下白萝卜，烧至沸腾起锅。
10、盛入盛器内，加味精、盐。
主料：羊杂500克
做法
1、羊杂分别切好。
2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3、烧一锅开水，放入羊杂和盐、高汤精、白糖煮3分钟，撇去浮沫，加羊血煮1分钟，最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。
食材准备：羊杂250g、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉适量
步骤：
1、大葱切成段，姜切片，小葱、香菜切末；
2、锅内加水，放入羊杂，大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫；
3、加白胡椒粉转小火煮30分钟关火；
4、锅内加盐、鸡精，放入香菜、葱花末，盛出羊杂汤即可。
先把心肝肺肠毒，清洗干净后切成小段儿。上锅掺水。捞出后再用清水少许的咸盐花椒大料把他们煮熟了以后。亮的不烫手，然后再切小条或者薄片或者丝。
起油锅烧油用的最好是羊尾巴的有。炝锅需要放辣椒，葱姜蒜报销后加入所有食材翻炒然后倒入适量的汤。熬制半个小时就做好了。
羊杂汤的做法和配料？
食材：
白萝卜300克，羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克。
步骤：
1.将鲜羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨、羊肺用清水泡净血水。
2.将羊杂放入沸水锅氽水后捞起洗净。
用料：洗净切好的羊杂 花椒 葱姜蒜 五香粉 辣椒面 盐 素高鲜 羊油辣椒 葱花 香菜 白胡椒粉
具体做法 ：
1、热油，花椒爆出香味后捞出，下葱姜蒜片炒香，加入辣椒面略炒，放入羊杂翻炒。
2、翻炒挂料均匀后，加开水没过羊杂，加盐，烧开后转入砂锅，中小火炖10分钟。
3、转小火，加素高鲜，加羊油辣椒，炖10分钟。
到此，以上就是小编对于枸杞羊肝汤蒸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞羊肝汤蒸做法的3点解答对大家有用。
