大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣甲鱼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞红枣甲鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
蜜枣烧甲鱼的做法?
准备,甲鱼适量、山药适量、红枣适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香菜适量
1.将甲鱼宰杀洗净,葱、姜洗净切片,香菜洗净切段,山药去皮切段。把甲鱼放入沸水中烫一下,去净外部薄皮,洗净切块。
2.砂锅内加入清汤或开水,放入甲鱼、山药、枸杞以及各种调料,用小火炖一小时;加入鸡精调味,撒上香菜,山药炖甲鱼就做好了。
3..美味又好吃的甲鱼炖薏米山药的做法完成开吃了。
甲鱼党参汤的做法?
食材
甲鱼适量,党参适量,枸杞适量,五花肉适量,猪油适量,姜片适量,盐适量、味精适量、鸡粉适量,
2.五花肉切成3厘米长、2厘米宽,0.3厘米厚的片,将水鱼过水去血沫,入沸水锅中焯水2分钟。
3.锅上火,下猪油,五成热时,将五花肉片入锅中煸炒出油,放入姜片,入水鱼煸炒,烹入白酒,再放入浓汤,调入盐、味精、鸡粉,大火烧开后倒入砂煲中,并放入党参,煲至水鱼软烂即可。
4.将煲好的水鱼倒入锅中,二次调味,收汁至汤浓郁鲜香时出锅,盛入砂煲中,放上枸杞带火上桌即可。
5.美味又好吃的甲鱼党参汤的做法完成开吃了。
甲鱼和什么一起煲汤好喝?
甲鱼汤的做法有很多种,和不同的食材搭配功效就会不同,下面为您介绍甲鱼汤的几个做法。
1、美容养颜——青蒿甲鱼汤 材料:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨)。做法:将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。功效:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。2、滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤 材料:甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克。做法:洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。功效:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。3、补血补气——当归党参甲鱼汤 材料:甲鱼一只,当归50克,党参50克。做法:甲鱼去头及内脏,切块。用纱布包当归和党参,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。功效:用于慢***贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用;净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油;净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
甲鱼又称老鳖,是一种营养价值特别高的鱼,甲鱼和老母鸡一起炖汤,因为这样炖出来没既没有了甲鱼的腥味,又有了老母鸡的香味,这是一道传统的美食。可以这么说,甲鱼炖老母鸡汤味儿浓郁,营养价值极高。是老少皆宜。都爱喝的一道汤。最好是加一点山药,是最好的!
甲鱼汤的主要材料是甲鱼,做法是比较多的,以下列方法为例,具体做法如下:
材料:甲鱼、骨碎补、山药、枸杞、生姜、大葱、料酒、食盐。
做法:
1、先将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。
2、然后将甲鱼切成大小合适的小块,加适量生姜片、料酒腌制去腥备用。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣甲鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣甲鱼的做法的3点解答对大家有用。