大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清汤整鸡做法枸杞的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清汤整鸡做法枸杞的解答，让我们一起看看吧。
清炖海参的做法？
食材:
主料：关东海参2条。辅料：枸杞2粒、鸽蛋1个、菜胆1棵。调料：清高汤。
做法
2. 海参、鸽蛋、枸杞装入盅内，加入清汤，上锅大火蒸5~8分钟，取出点缀菜胆即可。
1，泡海参要选择干净的无油碗
3，在干净的不锈钢锅大火煮30分钟再关火盖好盖焖15分钟
4，骨头汤两碗
6，五分钟后将香菇捞起，洗干净的海参再放入骨头汤一起小火焖30分钟（除淀粉，生抽，盐倒入锅中）
7，海参在骨头汤中焖30分钟后捞起和香菇一起摆盘
8，海参捞起后在骨头汤加一小勺淀粉（淀粉要用冷水调均匀称）倒入锅中汤再次烧开会变稠立即关火
9，骨头汤再慢慢淋至海参和香菇就可以了
1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。
2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。
3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味即可。
操作时间：25分钟
原料：水发海参150克，水发玉兰片、水发冬菇各25克、香菜叶、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤各适量。
清汤海参的做法
1、将水发海参洗净，顺长向切成抹刀片。
2、将玉兰片洗净，切成片。
主料：海参3个，上海青菜3颗，红萝卜片5片，鲜香菇3朵，大骨汤1大碗，鲜奶油1匙（没有可忽略），盐适量，胡椒粉少许
辅料：香芝麻油几滴
做法步骤：
1. 所需材料。
2. 将海参提前一两天泡发。
3. 准备好一大碗大骨汤。（我用的是虫草花大骨汤）
4. 将泡发过的海参用剪刀开肠破肚，去掉内脏。（萝卜和香菇切花刀）
5. 准备好一个小砂锅，将大骨汤入砂锅里放上炉盖紧煮开。（没有小砂锅可直接用小汤锅炒锅直接煮）
6. 大骨汤煮开后，放入处理好的海参和萝卜片盖紧煮开。
7. 煮约七八分钟后，加入香菇和萝卜片。
药膳乳鸽怎么做？
食材:乳鸽500克、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法:
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、接着把鲜姜切大片，枸杞洗净备用。
3、然后将乳鸽放入开水锅中，接着倒入少许的料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
4、然后将乳鸽捞出放入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
5、接着再倒入少许料酒，混合均匀。
6、最后入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸上1个半小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐调味即可。
用料
鸽子 1只
沙参 20克
玉竹 20克
枸杞 20粒
红枣 6粒
盐 6克
姜 3-4片
药膳鸽子汤的做法
所有的材料洗净后，可以用水泡一下，大概泡一到两小时会更好！药膳鸽子汤的做法 步骤1
原料：鸽、枸杞、姜、水、盐。
做法步骤：
第1步、鸽1只，枸杞1撮，姜1块。
第2步、老鸽里外清洗干净，把爪子剪下来，便于放置锅中；枸杞用凉水冲洗一遍，姜切片。
第3步、老鸽入凉水锅中，大火煮开转中火，有少许的油脂和浮沫涌现出来
到此，以上就是小编对于清汤整鸡做法枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于清汤整鸡做法枸杞的2点解答对大家有用。
