大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨头炖芋头枸杞做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍骨头炖芋头枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。
芋头炖排骨的做法?
芋头炖排骨做法一食材肋排、芋头、干淀粉、盐、食用油、少许料。做法1、肋排,芋头提前解冻分成小块,用清水洗净。2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以),抓匀,码盘。3、上气后蒸15分钟即可。芋头炖排骨做法二食材排骨、芋头、葱姜蒜、意面、盐、红萝卜、香油。做法1、将猪排骨,芋头洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟。2、油菜切段,焯水,备用。3、葱切末。4、将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可。
食材:猪排骨300克、小芋头300克、大葱10克、姜10克、枸杞1克
需要调料:盐8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉1克、料酒15克、八角2颗、香油1克
制作过程:
1、排骨洗净剁成小块,清水浸泡十分钟去除血水。大葱洗净切成葱段和葱丝,姜去皮切成姜片和姜丝。
如何做排骨炖芋头?
1、食材:槟榔芋头1/4个、蚝油1汤匙、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2汤匙、酒少许、蒜3粒、姜少许、排骨250克。2、加入姜,蒜末在切好的排骨里。
3、加入料酒,生抽,蚝油和糖。再加点生油。搅拌均匀腌15分钟。4、芋头去皮切小块。5、不沾锅小火煎一下。6、煎香的芋头放在盘上.并淋上一大匙沙拉油,1大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。
7、准备蒸时撒点粉裹排骨。可以滑一点。8、吃辣放点红椒。水烧开蒸15分钟即可
用高压锅芋头炖排骨的做法如下:准备材料:猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。
一、先来处理排骨:把猪肋排用清水冲洗干净后。
三、直接把排骨倒出,用温水冲洗干净。
四、芋头先用刨子把外皮刨干净切下,这是准备好的主要食材:芋头和排骨。
五、取一个砂锅,把焯水后的排骨和姜片放入锅中,加入少许料酒和适量冷水,注意水一定要一次加够。
六、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软,并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。
七、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。
八、翻滚10分钟后倒入高压锅。
九、待高压锅出气后即可出锅享用了。
食材:猪排骨300克、小芋头300克、大葱10克、姜10克、枸杞1克
需要调料:盐8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉1克、料酒15克、八角2颗、香油1克
制作过程:
1、排骨洗净剁成小块,清水浸泡十分钟去除血水。大葱洗净切成葱段和葱丝,姜去皮切成姜片和姜丝。
2、小芋头刷洗干净,削去外皮,切成滚刀块,清水冲洗干净。
排骨炖芋头怎么炖?
做法步骤:
1.排骨焯水,放入姜片和料酒。
2.捞出排骨放入锅中炒至金黄
3.放入料酒,姜蒜,生抽、蚝油、少许醋翻炒上色
4.放入芋头翻炒
5.加入开水搅拌均匀放入高压锅内炖煮20分钟。
6.打开高压锅再将排骨芋头倒入炒锅中将芋头用锅铲捣碎部分,这么做是为了让汤汁更浓郁
7.出锅撒上***小葱花即可
食材:猪排骨300克、小芋头300克、大葱10克、姜10克、枸杞1克
需要调料:盐8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉1克、料酒15克、八角2颗、香油1克
制作过程:
1、排骨洗净剁成小块,清水浸泡十分钟去除血水。大葱洗净切成葱段和葱丝,姜去皮切成姜片和姜丝。
2、小芋头刷洗干净,削去外皮,切成滚刀块,清水冲洗干净。
到此,以上就是小编对于骨头炖芋头枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨头炖芋头枸杞做法的3点解答对大家有用。