大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣腰子汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞红枣腰子汤做法的解答,让我们一起看看吧。
腰子汤做法?
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用
3,把材料全部倒入5碗水的锅里,大火煮40即可出锅,加入盐巴即可食用
首先猪腰子对半剖开,去除白色的臊腺。切成条反复清洗。再用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味,再用清水洗净。
最后起锅烧油,爆香姜蒜倒λ腰子炒至变色。加入清水煮开,加盐调味出锅。提示:猪腰一定要的洗几次,加盐反复清洗至水清,腌制好后再反复清洗干净。
腰子汤最好喝的做法?
用料:
猪腰1只,生抽,油各1汤勺,盐,姜丝,米酒少许,开水半碗
做法:
猪腰切开去掉里面白色的筋膜,一定要去干净。
处理后的猪腰切花或片状用少许盐抓一抓,用活动水冲洗净后泡在水中,中途换水一次。
猪腰大***上十分钟左右倒去水,再用活动水清洗,沥干水分。
锅烧热下一勺油,放入姜丝爆香,倒入猪腰炒一炒,沿着锅边淋入半勺酒,加入半碗开水一勺生抽中火煮熟猪腰。
▲1、食材洗净备用;
▲2、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟;
▲3、捞起冲洗干净,切成小块;
▲4、红枣去核,党参切段,全部洗干净。猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒;
▲5、放入红枣、黄芪、党参,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟;放入洗净的枸杞再蒸10分钟,可加入少许花生油和盐调味,即可出锅。
猪腰中间白色的筋是臭腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。
原料:猪腰子、葱花、生姜、盐、油、生抽、料酒、味精。
直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净。
冷水下锅焯一下。
焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子。
煮开后下入生抽。
用料
猪腰一个,香菇适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量
做法步骤
步骤一
猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水灼一下捞起备用。
步骤二
步骤三
几粒红枣和适量枸杞。
步骤四
10 枸杞猪腰汤怎么做?
材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,枸杞10克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。
3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加枸杞鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
猪腰汤搭配哪些药材好?
搭配杜仲,红枣、枸杞、桂圆肉、黄芪、核桃、西洋参片等药材好。
做法如下:
— 食材清单 —
主料:猪腰子1个
辅料:骨头3小块,杜仲10克,红枣、枸杞、桂圆肉、黄芪、核桃、西洋参片少许,姜2片
— 烹饪步骤 —
1· 猪腰用盐和醋抓洗干净,剔除筋膜后切成腰花(这个可以在肉档让营业员帮忙处理),和骨头一起用开水氽烫后洗去浮沫。
2· 杜仲和其他药材洗净,放入煲中,加入2碗清水,选择“煲汤”功能键,大约2小时汤就煲好了。也可以用电炖锅,更方便。
3· 饮用前加入少许盐简单调味就可以了。
4· 汤会有点微微的苦甘,还有药材的清香,不难喝!
到此,以上就是小编对于枸杞红枣腰子汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣腰子汤做法的4点解答对大家有用。