大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炒肉正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒肉正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
梨子和枸杞可以炒肉吗？
都可以啊。枸杞炒肉做法1.将猪肉切成粗细均匀的丝，加黄酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆，枸杞子用温水泡透，将以上调料调兑成汁芡。
3.锅留底油，下葱花、生姜末炒香，倒入肉丝及枸杞子，加入芡汁炒，起锅装盘即成。功效滋肝明目，补虚养血。梨子炒肉做法1.雪梨洗净去皮去芯后切片2.胡萝卜洗净后切片猪肉切片3.热锅下油，爆炒一下肉片后盛起4.原锅再下油，将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒5.然后将肉片倒入，将菜煮一会儿6.最后加盐调味后上碟小贴士脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃
沙参炒肉片的做法？
食材
瘦猪肉500克，沙参20克，玉竹15克，干百合15克，山药干30克，盐 3克，黄酒 5克，大葱 5克，姜 5克，胡椒粉 1克
做法步骤：
1，将沙参、玉竹、百合洗净，装纱布袋，扎口；
2，葱、姜拍碎；
3，猪肉洗净，下沸水锅焯去血水，捞出切成块状；
4，猪肉、药袋、山药、葱、姜、盐、料酒一同入锅，注入适量清水；
5，武火烧沸，撇去浮沫，文火炖至猪肉熟烂；
6，加入姜、葱，加盐、胡椒粉调味即可。
原料：
瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克
辅料：
食盐、味精各适量
做法：
1 瘦猪肉洗净、切块。
2 杏仁、沙参装入纱布袋中。
3 将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。
4 加调味料调味即成。
特色：
原料
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猪肉 350克 ，胡萝卜 半个 ，洋葱 半个， 青椒 二个， 生粉适量，，蚝油一勺 ，鸡粉 5克， 大蒜籽 二瓣
1/先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌五分钟。
2/把泮葱切片过下水，胡萝卜打皮切成片，青椒去皮切成片，大蒜籽去皮剁碎，都放在一个盘子里。
3/锅烧七成热放少量花生油，油热后把蒜末放下去小火煸出香味。
4/接着把腌好的肉片放下去大火爆炒，炒至肉就成白色后铲出来放在盘子里备用。
5/再把洋葱放下去大火爆炒，炒软后把青椒和胡萝卜放下去翻炒二分钟左右。
6/再把炒好的肉片放下去，加一勺盐和半碗淀粉水，再翻炒均匀即可。
材料
猪后腿肉150克，芦笋75公克，箭笋100公克，肉丝65公克，辣椒丝3公克，盐6公克，水150cc，素沙茶酱20公克，沙叁20公克
做法
1.猪肉切丝，用料酒腌制去腥。把芦笋、箭笋洗净切成段，沙叁切丝状备用。
2.在滚水中加少许盐，放入芦笋段汆烫至熟，捞起冲冷水；箭笋放滚水中煮约6∼7分钟至熟透，再捞出沥干水分。
3.热油锅，先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟，再放入沙参丝，芦笋段、箭笋及所有调味料，翻炒至匀即可。
蛋炒肉最正宗的做法？
做法
1、肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。
5、放鸡蛋炒匀即可。
1/5
切肉，加盐，腌制一下。
2/5
把蛋磕到碗里，留一点蛋清放到做法一里面，在进行搅拌，
3/5
姜和蒜切沫备用【因为家里只有姜和蒜了，连葱都木有。】
4/5
锅里放油，倒入鸡蛋，炒质金黄色捞出备用。
最后一步
锅里放油，放入姜和蒜，炒志变色，放肉，【你腌肉的时候盐放多了这时就不用放了。】变成白色后放味即鲜酱油，豆瓣酱，十三鲜，这时候肉的颜色是不起变成红色了。加入老干妈，在吧鸡蛋也放进去。翻炒吧。【放老干妈的时候随自己的口味，我放了三小勺都感觉不辣。】最后起锅啦。
到此，以上就是小编对于枸杞炒肉正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炒肉正宗做法的3点解答对大家有用。
