大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞桑葚橘子泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞桑葚橘子泡酒的解答，让我们一起看看吧。
水果酒的酿制方法？
水果酒有很多，比如柠檬酒、石榴酒、桑葚酒、橘子酒、荔枝酒等等。做水果酒不难，做水果酒最简单的是浸泡法和发酵法，通俗一点就是把水果泡酒里面，过一段时间取出就可以喝酒了，而且有一些水果酒对女性有养颜美容的功效，但是对于酒的度数有很大的要求，需要高度数的酒泡水果才行，而且还要对酒进行脱臭处理。
水果酒的酿制方法大同小异，重点在于酒的处理，在这里我所介绍的是最传统的水果酒制作方法，和现在快速酿制果酒有很大的区别，希望朋友们能喜欢。
一：酒的处理方法
加工水果酒的白酒，首先应去异味，传统上叫脱臭处理，目的是使配置的果酒芳香味美，不受其它杂味影响。其方法是，将白酒加入蒸馏水（或去掉沉淀物的凉开水）。调到55度以上，低于55度则要加入饮料酒精，然后在55度的白酒中加入2%的活性炭，每4小时搅拌一次，放2–3天后，用虑纸过虑，即为脱臭酒。
二：香料提取
香料可以从水果中提取，将新鲜无霉烂的水果洗净，沥干水份，放入罐中，再倒入脱臭酒淹没至水果，并密封，浸渍20–25天，水果经脱臭酒浸渍后捞出，放入蒸锅中加水淹没进行蒸馏，蒸馏液即为香料。
三：果酒配制
用脱臭酒加入一定量的香料，和其它配料即为芳香味美的果酒。下面引用橘子果酒的配方和配料作比较。以脱臭酒28升计算，加橘子香料5升，砂糖25千克，柠檬酸40克，蒸馏水适量，具体用量根据配制的酒度计算。
金桔可以和桑葚一起泡酒吗？怎么样？
泡酒其实不难 难的是把什么都混到一起泡以为很多功能很对好处 泡酒讲究的是纯粹好不好 桑葚与酒1比1.5的比例 桑葚洗好晾干也可用新疆的大颗粒桑葚干 再加入黄冰糖 不能多一斤酒配0.5两黄冰糖 桑葚有一定糖分 密封好 十五天晃动一下 二个月后可以整了 酒一定用53度以上纯粮白酒
金桔和桑葚都可以单独泡酒，放在一起会窜味！不建议一起泡酒。
1、酿制果酒的原料要求无腐烂:新鲜,无杂物的金桔.
2、为了提取较多的金桔果汁,分选之后,也可***取破碎的工艺,但千万不可将金桔籽破碎.
3、然后,***用20~25%的脱臭酒精浸泡金桔果,浸泡时间为56小时,在这期间可以搅拌二次,让其充分浸泡.
4、浸泡后,***用虹吸法,小心地将酒液抽出,为金桔果浸泡原酒.
用什么水果泡酒好喝？
我个人觉得用桑葚果泡酒好喝，桑葚用来泡酒是我每年都在做的一件事。因为我家的樱桃园边上就有一颗桑葚树，桑葚成熟的时候也是大樱桃上市的季节。每年的端午前后，正是这颗桑葚树挂满紫红的果实的时候。因为这颗桑葚树属于无人管理的野树，虽然果实个头不大，但是汁水特别多，尤其是紫的发黑的果实，吃起来特别鲜甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了，可以说现在泡桑葚酒，已经颇有一些心得。
做桑葚泡酒时，采摘时应注意未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时***摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。准备没有烂，完整的桑葚，冰糖、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净，把桑葚晾去水份。取一干净瓶子，放进桑葚，再放一层冰糖。一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满，加入糯米酒。一般静泡1个月左右，已经可以饮用。
用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒，但是最多泡3斤左右，泡好之后大概一个月左右的时间即可饮用，如果喜欢甜味还可以多加些糖。
桑葚果泡酒不宜泡的时间过长，一般泡酒2-3个月比较好。因为自制的桑葚泡酒是没有杀菌消毒工序，所有保存时间相比于批量化生产的酒保质期要短。因此浸泡时间不宜过长，一般浸泡2-3个月是比较合适的。这一段时间里桑葚中的营养物质如糖分、果酸、花青素、维生素等基本都析出到酒中，这时候喝口感比较好。但是如果泡的时间过久，不仅口感下降，可能还会滋生大量细菌等微生物，饮用后出现身体不适的情况。
梅子酒.枸杞酒.桑葚酒.大枣酒.[_a***_].木爪酒.苹果酒.桃酒.梨酒.杏酒.李酒.菠萝酒.柑桔酒.山楂酒.杨苺酒等，太多太多就不一一列举；农村传统制作果酒有两种，材料分干果和鲜果两种，鲜果先将果子洗净晾干水分，放入罐内，加入冰糖.凉开水.酒曲；干果先将果子放入罐内，加入冰糖.高度酒，关盖密封侵泡，过段时间就可取食；现在条件好了，有机器可柞汁.打酱.滤渣等方法，浸泡更快；果酒因酒色艳丽.囗味香淳，深受人们喜爱。
杨梅生津解渴、养胃健脾、排毒养颇。可用于中暑、伤食、醉酒呕吐、泻痢。
杨梅500克，35度纯高粱酒500克，用广口玻璃瓶或陶罐密封，2—3个月后酒色变深，杨梅香气浓郁时即可饮用。
2、樱桃酒---补益气血
樱桃补益气血、祛风除湿、透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好。视个人口味可加适量冰糖，用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。
注意：樱桃性热，热***、虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食，糖尿病者忌食。
3、桑葚酒---养颜抗衰
你好！很高兴接受你的邀请，关于你所说“用什么水果泡酒好喝”的问题，我们是农村，村旁菜地旁一般都种一种叫桑果，人们常常到了成熟期摘回来泡酒，据说：用桑果泡酒是所有水果类种泡酒最好渴了了，并且具有对身体滋补养身及补血之功效，所以农村很多是以此果泡酒的。
好吧！我的解答希望能帮到你，谢谢你的邀请。
很高兴来回答你的问题？其实每个人的口味不一样，喝的水果酒也不一样。
最好你平时比较爱吃什么水果，就用什么水果泡呗，或者说你想达到什么样的效果，每种水果泡酒的功效都不一样。
水果泡酒的话，泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，这些是不能泡酒的。还有不宜用塑料桶泡酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，我泡酒都是自己酿的不放心去外面买。也谢谢大家多多给给建议？
到此，以上就是小编对于枸杞桑葚橘子泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞桑葚橘子泡酒的3点解答对大家有用。
