大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞有人喝过吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞有人喝过吗的解答，让我们一起看看吧。
- 张太和黑枸杞怎么样，买来泡水，有的花青素下色多，有的没有下色，是不是买假了，我在云集买的？
- 黑枸杞真的有网上说的那么多功效吗？
- 你吃过黑枸杞吗？黑枸杞对身体有哪些益处？
- 买了两年的黑枸杞泡出来是黄色的，是真的黑枸杞？
- 为什么黑枸杞泡水会掉色？
张太和黑枸杞怎么样，买来泡水，有的花青素下色多，有的没有下色，是不是买***了，我在云集买的？
不出颜色的黑枸杞比较少吧，再说了，你就拿一颗泡，也不怎么能看的出来哈。
不过黑枸杞我也不怎么知道挑选，听说青海的黑枸杞品质比较好，但是具体怎么个好法，咱也不知道。
我上次淘宝买红枸杞的时候，店名农家一品红好像，顺带买了一点点黑枸杞，感觉泡水比之前专门买的黑枸杞要好，反正只是感觉，不太会区分，就是感觉泡水颜色很深，但不是黑色。
应该说花青素还是比较难提取的，所以我觉得这点应该不用担心，希望对你有 帮助。
另外找到好的黑枸杞了，也麻烦给咱推荐一下，常用。
黑枸杞真的有网上说的那么多功效吗？
谢邀，先说结论，黑枸杞是不错的养生品，在中医里面也是一位常用药材，但是绝对没有商家炒作的那么神奇。盲目地追求黑枸杞，还不如多吃点茄子皮。
首先我们来看看商家鼓吹黑枸杞到底有哪些神奇功效，你去百度会发现很多诸如“富含XXX元素”、“含有XXX营养成分”、“XXX成分比某食物还高”、“据XX研究（没听说过的）表明……”，是不是觉得特别眼熟？没错，这就是标准的“保健品式宣传模板”。这样的宣传炒作都是利用含糊其辞，模棱两可的话术来引导的。
比如黑枸杞，百度百科写：“富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分”，这是客观描述，但是商家就利用这一点大肆宣传，听起来很唬人，可是你不谈剂量，不谈营养成分比例和结构组成都是耍流氓。因为这些东西其实是生命物质的基本组成，大多数植物里其实都有，无外乎是剂量的多少。
比如说维生素C其实很多蔬菜水果都含有，但是橙子、番茄这些水果被人称赞，是因为维生素C的含量明显特别高，而不仅仅是“含有”！
黑枸杞除了寻常枸杞的功效之外，常被鼓吹的还有花青素。黑枸杞是目前已知OPC含量最高的野生果实，原花青素比蓝莓还高。这点也没错，所以被商家用来宣传。花青素有抗氧化、防衰老的功效。
可是含量只是一个指标，一种食物的对人体的功能性还要考虑人体对它所含营养物质的吸收程度、每日可摄取量、每日所需量！
黑枸杞因为药性的原因，并不建议每日大量服用，相反，蓝莓等水果，花青素的含量也非常高，只是稍逊黑枸杞而已，但是蓝莓中的维生素等其他营养成分更加贴合人体需求，可以轻松大量食用，口味也更好。
甚至多吃点茄子皮，也比靠黑枸杞摄入花青素更加廉价方便无所禁忌！
黑枸杞实际上就是一种野生的黑色果子，外观就像缩小版的圆茄子，但是它的花青素含量很高，尤其是产自青海省柴旦达盆地的野生黑枸杞。对女性有很好的美容养颜功效，可以缓解长时间看手机和电脑对眼睛的危害，对三高人群和糖尿病患者有一定的***疗效
你吃过黑枸杞吗？黑枸杞对身体有哪些益处？
黑枸杞之所以为媒体热炒、为老百姓钟爱，主要是由于其具有枸杞的滋补肝肾，益精明目的功效，同时因其富含花青素而具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功效。在这个坏境恶化、焦虑充斥、压力山大的时代背景下，一个中西医理论都可以支撑的品种自然越来越被大家所接受，日渐成为平民百姓秋冬进补的首选。
简单来说大家就把黑枸杞看成普通枸杞加花青素就可以了，而富含花青素的食物有很多，大家记住一条只要是紫色的植物基本上都有，比如：紫薯、葡萄、紫甘蓝、桑葚、茄子皮、紫苏、血橙、车厘子等等，此外草莓、苹果、蓝莓、山楂皮、黑米、樱桃、黑豆、紫洋葱等也都有花青素。所以要补充花青素的方法非常非常的多。黑枸杞只是富含花青素植物中的一种，没必要过度解读和神化它的功效，请大家正确认识，理性对待。（注：久服枸杞会腹泻）
有“软黄金”之称的黑枸杞，它外表为黑色的果实，一般常见的为晒干后的黑枸杞，它属于中性食物，富含的原花青素、蛋白质、脂肪和糖类以及有机酸，维生素以及矿物质和微量元素等。
“溶于水的青春”，黑枸杞中的原花青素具有非常好的抗氧化能力，长期服用可以促进肌肤年轻、淡化皱纹，一般爱美的女性非常适合服用。
经常面对电脑的人，因为大脑过度疲劳，容易造成睡眠质量不佳，或精神萎靡的症状，而吃黑枸杞可以减少人体脑部的氧化，改善日常生活中的活力，促进睡眠。
黑枸杞哪儿的好？
黑枸杞属于灌木，它一般生长在荒山野岭、河床沙滩，荒漠路边。青海的黑枸杞因为地理位置、气候环境等优势比其他地区的黑枸杞好，特别是青海的野生黑枸杞，由于产量少、人为干预少以及自然洁净水灌溉的原因，它更为稀贵、品质好。
买了两年的黑枸杞泡出来是黄色的，是真的黑枸杞？
黑枸杞泡水变黄可能有以下几个原因:可能是你泡水是水温过高，泡水时间长，花青素都会被氧化，剩下的就是黑枸杞籽的颜色，单***。黑枸杞储存时间过长，泡水也会变成***。如果排除上面两种可能那就是***的黑枸杞。建议购买时需谨慎，仔细分辨黑枸杞的真假。
为什么黑枸杞泡水会掉色？
其实关于这个问题，可能是你对黑枸杞不是很了解.
黑枸杞的花青素，遇水都会掉色的，不管是遇到[_a***_]还是遇到冷水。
1、当黑枸杞遇到冷水的时候，掉色的现象会慢一些。
2、当黑枸杞遇到开水的时候，掉色的现象就会快一些。
黑果枸杞， 茄科、枸杞属多棘刺灌木，多分枝；浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类，是天然的花青素。
花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物，在生理上扮演重要的角色。说白了花青素就是一种酸碱指示剂，对于酸碱指示剂来说，它们在酸碱滴定的过程中是一种有效显色剂。它的PH显色范围大概是在2.0到11之间，特别是从酸性到碱性有一个明显的色变。当在PH在2.0的时候吸收的波的峰值为521.2nm，当PH到达11的时候吸收的光的峰值为621.2nm，所以在2.0的时候就会呈现红色，到11的时候就会呈现蓝色。随着PH的不断增加波的峰值不断的增加，红色逐渐变暗，蓝色的光线不断加强，一直到蓝色。所以我们泡水的时候会看到很多颜色。比如红色，浅一点的红色，然后，紫红色，紫色，蓝紫色，蓝色。
其实这些都是很简单的化学现象。对于这种花青素来说，很多紫色的植物都是含有的。比如茄子皮，比如蓝莓，比如紫甘蓝，但是为什么黑枸杞能卖的那么贵呢？因为黑枸杞中花青素的含量是很多的，这种就相当于你在吃花青素，价格自然而然的就会贵很多。
黑枸杞功效也是很好的。增强免疫力、延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年***性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
希望对您有帮助，枸杞的任何问题都可以关注我哦，做枸杞我们是专业的。
黑枸杞内含花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。购买黑枸杞是需要分辨是否染色的***货，一般建议购买每颗都带蒂的，蒂的颜色一般呈木色。
不知道的人还真的以为是枸杞染色了呢！其实不然，之所以黑枸杞放在水里会掉色，主要因为“花青素”。
由于黑枸杞的破损和水的渗透作用，黑枸杞里的花青素就溶于水里，在化学中，花青素可谓是有机染料，在生物学中，花青素在人体里起着抗氧化的作用，你喝过葡萄酒吗？那红红的颜色就是花青素存在的最好证明！
虽然是有机物，但是仍然会溶于水里（无机物），而且还有一个奇特的现象，花青素在不同水里的颜色还不一样，为什么，因为酸碱度不一样啊！如果你上过初中就应该知道，酚酞在碱性水里就会显示红色，而酸性水里却没有颜色，而花青素也有相同效果，虽然不是红色，但是漂亮的紫色（酸性）和蓝色（碱性）却也是非常独特的，非常漂亮。
黑色枸杞有有什么独特之效？
- 研究表明人体的衰老与人体的自由基有关，而黑枸杞可以减少人体较多的自由基，保护大脑的组织，让大脑更加健康，减少失眠的可能性！
- 可以减少皱纹的生成，减少紫外线对皮肤造成的伤害，及时补充人体皮肤所需要的营养。
- 防止癌症的发生，黑枸杞里的花青素可以阻碍癌细胞的扩散，目前来讲，癌症可是不治之症，我们可是要防患于未然啊！
- 花青素可以加强血管，防止破坏，同时减少夜间痉挛，同时可以预防糖尿病的发生。
- 男人女人关注自己的肾，黑枸杞也有护肾的功能。
到此，以上就是小编对于黑枸杞有人喝过吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞有人喝过吗的5点解答对大家有用。
