大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞的作用什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞的作用什么的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞有哪些好处？
黑枸杞是西北干旱地区的一种独特的多年生灌木植物，广泛分布于我国西北地区，其果实含有丰富的维生素，有机酸，糖类，尤其是原花青素含量较高，近年来受到相关研究学者重视。
通过对黑枸杞和葡萄籽样品中蛋白质、脂肪、多糖、总黄酮、无机元素、原花青素、氨基酸含量的测定和比对，研究其营养成分差异，为提高黑枸杞的利用价值提供营养学理论基础。
实验结果表明，冻干黑枸杞蛋白质质量分数为 11.37%，脂肪质量分数为 9.11%，多糖质量分数为 2.50%，总黄酮质量分数 3.95%,铁、钠、锌等元素含量较高；而葡萄籽样品中蛋白质质量分数为 5.84%，脂肪质量分数为 19.01%，多糖质量分数为 1.47%，总黄酮质量分数 5.52%。葡萄籽总单267宁含量为 0.82% 、总酚含量为 0.87% 、 原花青素含量为 4.13% ;黑枸杞总单宁,总酚以及原花青素含量较高（P < 0.05）分别为 1.13% 、1.17% 、和 5.20% 。
研究发现黑枸杞中含有多种对人体有益的成分，蛋白质、多糖、铁元素、锌元素含量均较丰富，且含有较高的总单宁、总酚、原花青素，具有较高的营养价值和保健作用，为进一步研究其开发应用前景奠定了良好的基础。
现在显而易见，经常泡水喝就能看到的效果有：增强免疫力， 抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。尤其像新疆的野生黑枸杞，因为新疆的日照更久，其所含花青素更多，是能喝的护肤品，名不虚传，以上效果会更明显。
给大家介绍几种黑枸杞正确是使用方法：
1、黑枸杞可以泡水喝：
（1）、用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
（2）、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现红色，中性水中呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡基本是蓝色，不过有的城市水污染较严重，黑枸杞无法泡出蓝色有的甚至出现粉色稍后无色。
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黑枸杞还是有一定保健效果的，因为其中富含抗氧化剂，花青素、原花青素，能消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。这些功效要长期每日适当服用黑枸杞效果会比较明显，不过是***作用，并不会一定能改善身体的状况。黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助，例如蓝莓、蔓越莓等浆果也有同样的***功效。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。黑果枸杞还可***调节糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞有什么功效？有何依据？
黑枸杞具有补充人体微量元素（比如铁、钙、维生素、锌、硒）的作用，同时能够扩张人体眼睛的毛细血管，增加眼睛视觉系统的供血，使人的眼睛变得更亮，有助于人体视力的恢复。同时黑枸杞还具有增加人体皮肤黑色素细胞活性的作用，能够使人的白发变黑，白胡须变黑的作用。其次黑枸杞还能够增强人体骨骼的韧性，增强骨骼里面的成骨细胞及破骨细胞的活性，使人体骨骼变得更加强壮。
但是黑枸杞绝对没有传说中的那么神，传说中的黑枸杞具有延年益寿，使人体返老还童的作用，甚至还说经常服用黑枸杞具有抗癌的作用，甚至能够包治百病，这其实是对黑枸杞的一种夸大其辞，是一种谬论。有的人为了炒作黑枸杞，为了提升黑枸杞的价格，一些不良商家为了通过炒作黑枸杞赚钱，并请来一些没有职业道德的专家来对黑枸杞进行宣传，使广大消费者受到误导，纷纷购买黑枸杞，导致一段时间呢导致黑枸杞供不应求而断货。半个月内价格翻了十几倍。这其实是一种投机倒把的行为，应当受到法律的处罚。
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黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为"乔诺英—哈尔马格"、藏药名"旁玛"，属于茄科枸杞属。黑枸杞呈深黑色，干果易碎，野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为"软黄金"。
黑枸杞的作用
1、抗衰老：抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
2、美容养颜：黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力，还能补充营养及消除体内有害的自由基。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。
3、改善睡眠：花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，使睡眠得到彻底改善。
4、滋补肝肾：黑枸杞同红枸杞一样能够滋补肝肾、益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
5、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
6、 护肝明目：现代医学研究表明黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
到此，以上就是小编对于黑枸杞的作用什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞的作用什么的2点解答对大家有用。
