大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶枸杞怀姜糖膏做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阿胶枸杞怀姜糖膏做法的解答，让我们一起看看吧。
红枣枸杞阿胶生姜红糖蜂蜜怎么熬？
1、材料准备
准备怀姜500克、阿胶200克、土蜂蜜150克、红糖500克、枸杞100克、红枣200克、饮用水1200克，再准备一个砂锅。
2、处理材料
这样材料准备好之后，我们要对这些材料进行处理，首先要将怀姜的皮去掉，因为它的皮是寒性，然后将其放在破壁机中，打字细腻；将阿胶砸碎至粉末变于融化；枸杞和红枣都剪碎成细腻状。
3、制作
首先在砂锅中倒入饮用水，然后将红糖放入其中，将其煮化煮开。当水沸腾，红糖完全融化之后，放入怀姜和阿胶，转中小火慢熬，使这两味材料能够完全与红糖融合在一起，约一小时之后，再倒入红枣与枸杞。在小火慢熬的这个过程中一定要注意，要时常的用勺子搅拌，避免锅底粘锅，在这个过程中一定要有耐心。
4、冷却保存
最后当所有食材逐渐粘稠呈现出膏状时，就可以停止熬制了，整个过程大概在两个多小时左右，将锅静置冷却，温度大概在50度的时候加入蜂蜜，因为温度过高，加入蜂蜜会破坏它的营养成分，然后将阿胶怀姜糖膏放入容器中保存。
姜糖膏用温水还是热水？
姜膏是可以用温开水冲服的，可以取一汤匙姜膏，冲入温开水搅匀冲服即可。比如这款怀姜糖膏，它的主要成分有怀姜、红糖、蜂蜜、阿胶、红枣、枸杞子等多种成分，每次喝的时候只需要取本品2-3勺子放入杯子当中，加入200-300毫升的60度左右的温水搅拌均匀即可饮用。可以起到祛湿排毒、调理宫寒以及改善肠胃的效果。
热水冲泡姜糖膏才能够完全泡开。
用料：生姜一斤，土方红糖半斤。
做法：
1.生姜，最好是老姜，先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。
2.用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），觉得还是用手工的方法比较好。
3.插成泥的姜末拧出姜汁，和姜末分别放在不同的碗内。点火上锅，把姜汁倒入锅内，把红糖放进锅内，文火慢慢熬煮。
4.熬煎的时候，一定要缓缓的搅动，免得糊底。熬煎膏品，是功夫活，急不得，小火慢熬，待到红糖完全融化和姜汁混合到一起的时候，把姜末放进去，慢慢的熬。
到此，以上就是小编对于阿胶枸杞怀姜糖膏做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶枸杞怀姜糖膏做法的2点解答对大家有用。
