枸杞菜做法大全_枸杞菜怎么做好吃?

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枸杞爆鸡丁，生鸡脯肉150克，枸杞子10克，水发玉兰片30克，荸荠30克，精盐1克，鸡蛋清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜蒜各3克，鸡油15克，植物油50克。先将枸杞子洗净烹熟，鸡脯肉、玉兰片、荸荠切成方丁。

黑枸杞炖鸡材料：鸡一只，黑枸杞20克，大枣40克，姜、盐、料酒适量。

（图片来源网络，侵删）

先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份。在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。枸杞菜煎蛋原料：枸杞苗菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒。

枸杞炒甲鱼原料：甲鱼500克，枸杞子20克，盐、味精各少许，姜丝8克。做法：甲鱼杀洗净斩块；枸杞子浸泡。甲鱼入沸水焯至没有血色，捞起，洗净，控水。

枸杞菜洗净，鸡蛋打散。起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。放枸杞菜烧开放盐和鸡精调味即可。枸杞菜炒鸡蛋材料枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。做法鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。

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枸杞菜的做法：枸杞菜鱼片汤枸杞菜鱼片汤具有很好休养生息的效果。首先，准备一把新鲜枸杞叶、适量的鱼片、盐、枸杞子、油、料酒；将枸杞菜叶清洗干净、枸杞用温水浸泡10分钟至15分钟、鱼片用料酒和油盐搅拌后腌十分钟。

准备材料：枸杞子、蔬菜（例如芹菜、菠菜、豆角等）、盐、油。将枸杞子洗净备用。将蔬菜洗净切成小段。锅中加油，放入蔬菜煸炒。待蔬菜变软后，加入枸杞子翻炒几下。加入适量的盐调味即可。

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步骤：瘦肉洗干净后切成块。加入适量的盐和油。加入生粉拌匀腌15分钟。枸杞叶子用清水洗干净。锅里倒水加入几片姜。水烧开后倒入瘦肉片煮五分钟。倒入枸杞叶煮一分钟关火。

可以做成枸杞叶鸡蛋汤吃，做法如下主料枸杞叶200g鸡蛋2个调料食盐适量高汤300g 1准备好新鲜的枸杞叶2摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用3油热后，放入锅中炒软4加入高汤5汤滚后，撒入。

枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水。入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起。过凉水。大蒜拍扁剁成碎粒。加入米醋、生抽，白糖、鸡粉调和均匀。

准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丢掉不要了。准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净。

枸杞叶可以做菜吃，枸杞叶炒鸡蛋。做法：枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。

1、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

2、枸杞养生的正确吃法之枸杞粥【做法】枸杞子30-60克，粳米100克。可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，可以每天吃两次，作为早晚餐食用。

3、做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。枸杞粥材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。

4、做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。

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