大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒲公英茶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒲公英茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒲公英茶的炒制方法?
1、清洗蒲公英茎叶的时候,加一勺盐,可以杀掉虫子虫卵,控干水分再翻炒。
2、炒至蒲公英的火候,开始用大火,中期用中火,后期用最小火,用手翻炒,不会很烫。
3、用蒲公英茶泡水的时候,可以放一小把枸杞,丰富一下口味,还能增加营养物质
留下蒲公英茎,放入盆加入碱,加入开水搅拌均匀浸泡至表面上有绿色出来,捞出放到,铁锅起热放入细江沙炒热至85℃左右放蒲公英,用铲子煸炒至蒲公英水分蒸发,倒出过滤一下,放到炭火上文火烤至边缘处有些发黑即可
1、清洗,采摘新鲜的蒲公英的叶子和根部用清水洗净,可以将蒲公英多清洗几遍;
2、蒸晒,把蒲公英放入蒸锅蒸3~5分钟,并均摊在竹匾上,置于阳光下暴晒;
3、炒干,将晒干的蒲公英放入热锅中炒干,让蒲公英卷曲成条,最后放凉即可。
1、蒲公英***摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂。
3、蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟完成杀青。
4、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干。
具体步骤如下:
1. 先摘除蒲公英干枯的部分,保留蒲公英的新鲜部分,再用水洗干净,根据个人需要,切成一段段,放在阳光下稍微晒一晒,晒到叶子有点焉就可以了。
2. 开锅,火势调为中火后,将蒲公英放入,翻炒大概十分钟,接着将火势调到最低,再继续翻炒大概一个小时。炒到清香散发出来即可到下一步骤。
3. 将炒好的蒲公英移出锅,摊好晾凉,就可以放入罐子内贮存了。
总结:清洗切段、晾晒、中火翻炒再小火继续炒,炒好好放冷,即可完成蒲公英茶的炒制。
蒲公英根可以和枸杞、红枣泡茶吗?
蒲公英性甘,微苦寒,主要作用为清热解毒,消肿散结。枸杞红枣主要是偏补的药物,不要作用为补肝肾和补气血。
一般不建议使用蒲公英和枸杞红枣一起泡水喝,枸杞红枣可以泡水长期服用对身体有好处。
蒲公英虽然是药食同源,但是也不是所有人都能适合的,蒲公英根虽然是药食同源,但是是属性是微寒的,如果你是寒性体质的话,那么这样喝起来就不适合了,因为一部分寒性体质的人呢,他们喝正常的蒲公英根泡水的话,可能会出现拉肚子,或者是咳嗽的现象,这两个问题,你用枸杞和红枣根本就解决不了的。
蒲公英配枸杞治什么病?
蒲公英配枸杞治什么病?
目前没有明确的证据表明蒲公英配伍枸杞能够治疗哪种疾病,蒲公英和枸杞配伍,具有滋阴清热明目的功效,可增加配伍其他药物治疗肝火旺导致的眼部疾病。
蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、退黄疸、利胆等功效。《本草纲目》记载:蒲公英,菊科,属多年生草本植物,蒲公英,嫩可食用,老可入药。对上火、嗓子发炎、扁桃体发炎、咽炎等慢性炎症效果显著。尤其对上火引起的嗓子疼痛效果更佳。现代研究表明,蒲公英中的有效成分具有抗菌、抗炎、降低胆固醇、促进胃肠运动、抗氧化等作用。
枸杞即中药枸杞子,为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示,枸杞中的有效成分具有增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。
目前没有明确的证据表明蒲公英配伍枸杞能够治疗哪种疾病,但是蒲公英和枸杞配伍,具有滋阴清热明目的功效,可配伍治疗肝火旺导致的眼睛干涩、目赤肿痛等症状。
本内容由陕西中医药大学附属医院 肝病科 主任医师 黄峰审核
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到此,以上就是小编[_a***_]枸杞蒲公英茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒲公英茶的做法的3点解答对大家有用。