大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒丝瓜各种做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炒丝瓜各种做法的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜的八种做法?
1--丝瓜山药
做法
用料
丝瓜 1根
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
食用盐 适量
步骤 1
步骤 2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤 3
素菜丝瓜的家常做法?
材料:丝瓜1条,嫩姜3片,枸杞子2大匙
做法
2、用2大匙油炒姜丝,同时放入丝瓜,加盐调味后,淋水烧软。
3、加入枸杞子,烧至丝瓜熟软时,勾芡即可盛出。
主料:丝瓜两根,虾皮适量
辅料:蒜片适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量
做法步骤:
1. 丝瓜备好。
2. 去皮洗净。
3. 切成薄片。
4. 虾皮蒜片备好。
5. 锅内放少许油,放入虾皮蒜片爆香。
6. 放入丝瓜片翻炒均匀。
7. 炒一会儿变软。
丝瓜三鲜肉汤最简单的做法?
材料:猪腿肉 85克 、 丝瓜 200克 、 鸡蛋 2个 、 白玉菇 100克 、 开水 700克 、 小葱 22克 、 姜末 4克 、 枸杞 5克 、 盐(泡丝瓜用) 1.5克 、 白醋(泡丝瓜用) 12克 、 水(泡丝瓜用) 500克 、 盐(腌肉片用) 1克 、 白胡椒粉(腌肉片用) 1.5克 、 鸡蛋清(腌肉片用) 15克 、 玉米淀粉(腌肉片用) 4克 、 玉米油 12克 、 盐 5克 、 鸡精 2克 、 白胡椒粉 0.5克
做法步骤
步骤1、丝瓜削去外皮,切去头尾,切滚刀块儿,先用12克白醋、1.5克盐加500克水泡一下,可以防止氧化变黑。
步骤2、猪腿肉切成薄片,肉片中放1克盐、1.5克白胡椒粉、15克鸡蛋清抓拌均匀,再放入4克玉米淀粉,搅拌均匀备用。
步骤3、白玉菇切小段,姜切末,小葱分成葱白和葱叶两部分分别切末,葱白炝锅,葱叶最后撒入。
步骤4、热锅2分钟,倒入玉米油,把鸡蛋倒进去,煎至两面金黄,捞出,切块儿备用。
丝瓜的六种吃法?
一、清炒丝瓜
1、原料
丝瓜、鸡精、盐、生姜、蒜、红椒。
2、做法
1)将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,红椒切小块。生姜切丝,蒜切片;
2)锅里油5成热时放生姜和蒜爆香,加丝瓜煸炒;
3)丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
二、柠香丝瓜炒蛋
1、原料
一、清炒丝瓜,丝瓜去皮切滚刀块,锅中放油烧至5成热放生姜、蒜爆香,加入丝瓜煸炒,熟透时放入红椒少许盐鸡精翻炒即可。
二、丝瓜炒鸡蛋,上述方法加入炒鸡蛋即可。
三、清蒸丝瓜虾仁,丝瓜洗净切滚刀块装盘,虾子去壳虾头,洗净放上面,大蒜切成蒜蓉适量复在虾仁上面。上面再加入适量调味品,葱段上锅蒸5分钟即可。
四、辣椒炒丝瓜
五、蟹粉丝瓜粥
六、丝瓜炒花…
清炒丝瓜:丝瓜去皮滚刀块,起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加盐和少许糖,翻炒至丝瓜断生,加适量清水,转用中火烧一至两分钟,以水淀粉勾芡,出锅装盘,淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。
到此,以上就是小编对于枸杞炒丝瓜各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒丝瓜各种做法的4点解答对大家有用。