大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞大枣刺梨泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞大枣刺梨泡酒的解答,让我们一起看看吧。
刺梨泡酒几月份最好?
九月最好
找一个干净的蒸笼、不能有油的。把清理好的刺梨放入蒸笼里。开大火把刺梨蒸熟。蒸熟就行。如果把刺梨蒸熟烂、会影响刺梨发香效果。
蒸熟的刺梨,放到大太阳下面暴晒,晒3天左右,直到刺梨没有水份。准备一个装10斤酒的玻璃瓶,把刺梨装入玻璃瓶中,在放入4个红枣、20颗枸杞。3斤干刺梨泡10斤白酒。纯包谷酒为最佳。全部放入玻璃瓶中、密封好,泡3个月左右,即可饮用。
九月份,泡酒用的刺梨最好用深秋后,即霜降后***收的刺梨,把刺梨破开两半,把籽挖出来,分开晒干,记住,不晒干刺梨是没有糖份的,籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。在刺梨酒的家乡云南镇雄,家家户户都有泡刺梨酒的秘方。如果你也有兴趣尝尝这种特别的酒,
在9月最好。8月到9月是野生刺梨的成熟期,成熟的野生刺梨可以用来泡酒,最好可以加一些枸杞红枣人参。因为材料是干药材,所以需要冲水洗干净后再使用,而且洗完晒干后再浸泡,不然泡酒会变质
野沙梨泡酒的方法?
野沙梨泡酒方法有以下几步:
1. 首先,找到野生刺梨,待刺梨颜色为金黄色为最佳,将采摘好的刺梨去刺洗净,用刀破成两半去籽。
2. 接着,将备好的酒缸或者罐子洗净,倒入适量白酒,最佳为二曲酒。
3. 将洗净的刺梨倒入至酒罐中,酒淹过刺梨。
5. 最后一步,密封保存,储存地选择干燥地,一周左右就可以饮用了。
此外,也有一种做法是将蒸熟的刺梨放到大太阳下面暴晒,晒3天左右,直到刺梨没有水份。然后准备一个装10斤酒的玻璃瓶,把刺梨装入玻璃瓶中,再放入4个红枣、20颗枸杞。3斤干刺梨泡10斤白酒,纯包谷酒为最佳。全部放入玻璃瓶中、密封好,泡3个月左右,即可饮用。
刺梨蒸多久泡酒好?
做刺梨酒的刺梨要蒸多久【10分钟】
材料: - 刺梨500克 - 糯米100克 - 红糖200克 - 白酒500毫升 - 枸杞适量
步骤:
2. 将糯米加水煮熟,捞出晾凉备用。
到此,以上就是小编对于枸杞大枣刺梨泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞大枣刺梨泡酒的3点解答对大家有用。