大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞是否适合泡酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞是否适合泡酒的解答,让我们一起看看吧。
枸杞可以泡酒吗?
枸杞可以泡酒。枸杞泡酒营养价值比较高,具有的作用就是益气健胃、补肾强精,还有消除疲劳等功能。对于现代人来说,压力比较大,非常适合每天口服一小口枸杞泡酒。枸杞具有调节免疫的功能,而且还有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压等功能。
枸杞子泡酒怎么泡?
首先要选优质的枸杞子清洗干净,滤干水分,然后玻璃瓶清洗干净并消毒,将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。
枸杞泡酒如何泡?
将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。
枸杞酒自己泡,营养成份不是很好保留,可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下:
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。
枸杞泡茶或泡酒喝到底有没有用?
枸杞子泡了喝当然有用了。
1、认识枸杞
我们常说的枸杞通常是指枸杞子,一般是指来自宁夏枸杞的干燥成熟的果实。枸杞子可食用和药用,是一味很好的中药材。枸杞叶也可以食用,一般用来煲汤。枸杞多分布在西北甘肃、宁夏等地。
枸杞子,性味甘平,入肝、肾经。
功能主治:强肾润肺、益肝明目,可用于治疗眼干、头晕、目眩、肝肾阴亏,腰膝酸软、虚劳咳嗽,消渴,遗精等症。
2、枸杞泡茶、泡酒喝的好处
枸杞子是国家卫生部门规定的食品和药品两用食物,用枸杞子泡茶或者泡酒喝,可以益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
虽然枸杞子有以上诸多滋补和治疗功能,但也有一些禁忌,并不是所有人都能食用。
肯定是有用的!还好处多多呢!
我们都知道,枸杞含有丰富的营养,枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质对我们的[_a***_]非常的好,很多的医学专家都会用它来治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等症状。
另外枸杞可以保护肝脏,清肝明目,美容养颜预防黑色素沉着,改善睡眠质量等等
切记 比较燥的人要喝隔夜的枸杞泡水哦
到此,以上就是小编对于枸杞是否适合泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞是否适合泡酒的4点解答对大家有用。